健康志向の新定番！マニラの「SaladStop!」で楽しむ新鮮なサラダとヴィーガンメニュー

2024年11月08日

SaladStop! の魅力 「SaladStop!」は、フィリピン・マニラで健康志向の人々に人気のサラダ専門店です。 特にヴィーガンやベジタリアンのトレンドが広がる中、新鮮な野菜を中心にした食事を提供するこのお店は、多くのヘルシーライフスタイルを追求する人々に愛されています。アジア各国にも展開しており、"EAT WIDE AWAKE"をスローガンに掲げ、栄養豊富なメニューを楽しめる場を提供しています。 人気の理由 カスタマイズ可能なメニュー 自分で好きな野菜やトッピングを選べるため、好みに合わせたサラダやラップを楽しめます。80％が植物ベースの食材で構成され、ヴィーガンの選択肢も豊富です。 ヴィーガンフレンドリー サインメニューの「Go Geisha」や「Earth Bowl」など、ヘルシーで栄養バランスに優れたヴィーガンオプションが用意されています。これにより、食生活を大切にする人々の間で人気を集めています​。 サステナブルな取り組み サラダの素材は、地元の農家と協力して調達。持続可能な食の提供を目指し、「プレメイドの食事文化」から脱却する新しい食文化を提案しています。 おすすめメニュー Go Geisha： 枝豆、アボカド、豆腐が入った、ヴィーガンにも人気のアジア風サラダ。 Hail Caesar： クリーミーなドレッシングと一緒に楽しむシーザーサラダ。 Earth Bowl： 雑穀、レンズ豆、ほうれん草を使った栄養満点のボウル。 営業時間と価格帯 [営業時間] 月〜日 10:00～21:00 [価格帯] 一人当たり約300〜500ペソ（約700〜1,200円） 手軽に健康的な食事を楽しむことができます。 [Facebook] https://www.facebook.com/SaladStopPH まとめ SaladStop!は、健康を意識する人々にとって理想的なダイニングスポットです。 新鮮な野菜を使ったカスタマイズ可能なサラダやボウルメニューは、ヴィーガンやベジタリアンに優しく、食事の選択肢が広がります。サステナブルな取り組みと共に、健康志向の食生活をサポートする「SaladStop!」で、心も体も満たされる食事を楽しんでみてください。

マニラで大人気！「Salaryman」居酒屋で味わう日本の雰囲気と絶品料理

2024年11月08日

Salarymanの魅力 「Salaryman」は、マニラのボニファシオ・グローバル・シティ（BGC）に位置する、ユニークな居酒屋です。店内は、まるで東京・新宿や六本木のバーにいるようなモダンな雰囲気で、鮮やかなネオンライトやクールなデザインが特徴です。連日多くのビジネスパーソンや旅行者で賑わうこのスポットは、特に仕事帰りにリラックスできる場所として人気を集めています。 人気の理由 日本のトレンディな雰囲気 「Salaryman」のインテリアは、都会的でおしゃれな日本のバーを再現。忙しい仕事の後に立ち寄りたくなるような、居心地の良い空間です。特にBGCのようなモダンなエリアにあり、地元の若者や外国人ビジターからも注目を集めています。 豊富なドリンクメニュー この居酒屋は日本酒やウイスキー、ハイボールなど、豊富なアルコールメニューを取り揃えています。特にサラリーマンに人気の「ハイボール」は、炭酸の爽快感がたまらなく、料理との相性も抜群です。 本格的な日本料理 「Salaryman」では、こだわりの日本料理を楽しむことができます。おすすめは、豆腐ステーキやグリルしたゴマ風味のマグロ。また、ベジタコライスなどのヘルシーなメニューも豊富です。これらの料理は、日本の食文化を忠実に再現しながらも、地元のフィリピンの味覚にも合うように工夫されています。 おすすめメニュー ・ハイボール：爽やかな味わいが特徴の人気ドリンク。 ・豆腐ステーキ：外はカリッと中は柔らかい食感がたまらない一品。 ・グリルドセサミツナ：ごまの風味が効いた上品な味わい。 ・ベジタコライス：ヘルシー志向の方におすすめのボリューム満点ライスボウル。 営業時間と価格帯 [営業時間] 月曜日から日曜日まで営業、午前11時から深夜までオープンしています。特に金曜の夜や週末は、早めに予約をしておくと良いでしょう。 [価格帯] 一人あたりの平均予算は約500〜1,000ペソ（約1,200〜2,500円）です。 飲み物と料理をバランスよく楽しむことができ、リーズナブルな価格設定となっています。 [Facebook] https://www.facebook.com/salarymanx4649 まとめ 「Salaryman」は、マニラにいながら本格的な日本の居酒屋文化を体験できる絶好のスポットです。モダンな雰囲気の中で、美味しい料理とお酒を楽しむことができ、仕事帰りの一杯や友人との食事に 最適です。居心地の良い空間とサービスが魅力の「Salaryman」で、リラックスしたひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。

フィリピン料理の新たな定番！「Locavore」

2024年10月26日

[Facebook] https://www.facebook.com/locavore.ph/ Locavoreとは？ Locavoreは、フィリピン料理を革新的に再解釈したレストランで、特に地元の食材を使用した「Farm-to-Table」コンセプトで注目を集めています。「Locavore」という名前は「地元の食材を優先して食べる人」を意味し、その名の通り、料理の大部分はフィリピン国内の地元農家や漁師から調達された新鮮な素材を使っています。 マニラを中心に複数の店舗を展開しており、現代的なインテリアと伝統的なフィリピンの温かいおもてなしを融合させた空間が、ローカルはもちろん海外からの旅行者にも人気です​。 Locavoreの人気メニュー シズリング・シニガン (₱520) フィリピンの伝統的なスープ「シニガン」を進化させた料理で、肉や野菜に濃厚で酸味のあるソースをかけて提供されます。 レチョン・オイスター・シシグ (₱380) サクサクの豚肉にオイスターの風味をプラスした一品。ボリューム満点で食べ応えがあります​。  ボンレス・レチョン・ベリー (₱520) セブ島風に仕上げたカリッとした豚肉の料理で、特製ビネガーソースとの相性が抜群です​。 店舗情報と営業時間 Locavoreは、マニラの各地に店舗を展開しており、例えばフォーブスタウンセンターやBGC（ボニファシオ・グローバル・シティ）など人気のエリアに店舗を構えています。営業時間は店舗によりますが、ほとんどの店舗が朝9時から深夜1時まで営業しており、週末にはさらに遅くまで開いています。ファミリーや友人との集まり、さらには出張者や観光客にもおすすめです​。 価格帯とお得な楽しみ方 価格帯はメニューにもよりますが、メインディッシュは₱200～₱600程度で、グループでの利用に最適なサイズ感です。特にシェアプレートや シグネチャーディッシュを楽しむことで、フィリピン料理を多彩に味わえるのがLocavoreの魅力。お一人当たり[₱350～₱500]で満足できる食事が楽しめます。 まとめ Locavoreは、フィリピン料理の伝統と革新が絶妙に交差するレストランです。地元の食材を活かした創作料理の数々は、フィリピン料理の新たな魅力を発見させてくれます。伝統的な味をモダンに進化させたLocavoreで、ぜひ新しいフィリピン料理の世界を体験してみてください。店舗ごとに異なる限定メニューもあり、何度訪れても新しい楽しみ方ができるのも魅力の一つです。

マニラの高級韓国料理店『King Crab Chung Dam』— 特大タラバガニと極上の体験が広がる贅沢な味！

2024年10月24日

「King Crab Chung Dam」は、マニラで最も有名な高級韓国料理レストランの一つで、特に特大のキングクラブ（タラバガニ）を楽しめる場所として人気を集めています。 このレストランは、マニラのマラテ地区、ボニファシオ・グローバル・シティ（BGC）、パラニャーケのParqalモールに店舗を構えています。 人気の理由 Chung Damの魅力は、韓国料理の伝統を守りつつ、フィリピンの食材や環境に合わせた新鮮な海鮮料理が楽しめる点です。特に、生きたキングクラブを選び、蒸したりガーリックバターで調理したりして提供する料理が看板メニューです。 これは、他の韓国料理店ではなかなか体験できない贅沢な一品で、特に韓国料理好きや海鮮好きに絶大な支持を得ています。また、使用される食材はオーガニックで新鮮なものにこだわっており、健康志向の方にも評判です。 おすすめメニュー 韓国刺身セット Jeju島から直接仕入れた魚介を使用した新鮮な刺身は、食べ応え抜群です。 サムギョプサル 韓国料理の定番メニューで、プレミアムな韓国豚肉を使った焼肉が楽しめます。 野菜やキムチと一緒に包んで食べるヘルシーな一品です。 King Crab (キングクラブ) レストランの目玉メニューで、1kg単位で注文できます。調理法はシンプルな蒸し料理か、バターガーリック風味で提供され、蟹の甘みが引き立ちます。 お店の雰囲気 「Chung Dam」は、エレガントでモダンな内装が特徴で、落ち着いた雰囲気の中で贅沢な食事を楽しめます。広々とした空間にプライベート感を大切にした個室も用意されており、特別な日やビジネスミーティング、家族の集まりにも最適です。特に、シンプルかつ高級感あふれるデザインが施されたインテリアは、訪れる人々にリラックスした時間を提供します。明るさを抑えた照明と、伝統的な韓国美術品やモダンアートが調和している空間は、料理の魅力をさらに引き立てます​。 価格帯と営業時間 価格帯は、特にキングクラブを注文する場合、1匹あたり約PHP 50,000（約11万円）にもなることがありますが、その特別な体験と高品質の食材が多くの顧客を魅了しています。 その他の料理は、1,500ペソ〜5,000ペソ程度で楽しめるため、特別な日やお祝い事に最適です​。 [営業時間] 午前11時から深夜12時まで営業しており、特に夜のディナーやゆっくりとした食事に最適です。マラテ店やBGC店など複数店舗で営業しており、それぞれの店で特別なメニューが楽しめます。 ◉ 事前に予約をしておくと、特別なシーフードやキングクラブの準備がスムーズに行われ、期待を裏切らない対応が得られると多くのレビューでも称賛されています。特に、1時間前の事前注文を推奨しており、最高の鮮度と味を提供するための準備が徹底されています。 まとめ 「King Crab Chung Dam」は、料理の品質だけでなく、上品でリラックスできる雰囲気、そして丁寧で心地よい接客によって、特別なひと時を提供する場所として多くの人々に支持されています。プレミアムな韓国料理とともに、最高級の接客を体験できるため、フィリピンを訪れる韓国料理ファンや地元の食通たちにとって欠かせないレストランです。 [Facebook] https://www.facebook.com/chungdam2022/

マニラの文化遺産The Heritage Park｜タギッグ(BGC)にある公園

2024年08月14日

引用:https://www.facebook.com/theheritagememorialparkfortbonifacio/ Heritage Park（ヘリテージ・パーク）は、フィリピンのマニラ市内のタギッグにある著名な墓地兼メモリアル・パークです。Heritage Parkは、墓地だけでなく、広範なレクリエーション施設や公共スペースを備えた総合的なメモリアルパークとしても知られています。歴史と文化が交錯する特別な場所として観光地としても注目されています。 Heritage Parkの歴史 Heritage Parkは、1994年に設立されました。その目的は、近代的かつ尊厳ある埋葬の場を提供することでした。フィリピンの歴史と文化を尊重しつつ、国際的な水準の施設を目指して設計されました。ここには多くの著名人が埋葬されており、フィリピンの現代史の一部としてその存在感を放っています。   Heritage Parkでの見どころ ヘリテージ・パークは、緑豊かな庭園や美しい池、静かな歩道などが整備されており、訪れる人々に安らぎと平穏を提供します。 記念碑と彫刻が数多くあり敷地内には多くの記念碑や彫刻が点在しており、それぞれがフィリピンの歴史や文化を象徴しています。これらのアート作品は、歴史的なエピソードや個々のストーリーを語り継いでいます。 フィリピンの政治家、芸術家、ビジネスマンなど、多くの著名人がここに埋葬されています。彼らの墓を訪れることで、フィリピンの歴史と文化に触れることができます。 著名な埋葬者 （１）コリー・アキノ（Corazon Aquino） フィリピンの第11代大統領で、1986年のエドゥサ革命後に大統領に就任した最初の女性大統領。民主主義の象徴とされる人物。 （２）フェルディナンド・マルコス（Ferdinand Marcos） フィリピンの第10代大統領。長期間にわたる独裁政権を敷き、フィリピンの歴史に大きな影響を与えた。 （３）レイ・イルガス（Rey Ilagan） 著名なフィリピンの映画監督、プロデューサー、脚本家で、フィリピン映画産業に多大な貢献をした。　など数多くの著名人が埋葬されています。 敷地内には、礼拝堂があり訪問者が祈りを捧げることができる礼拝堂が設けられています。ここでは、様々な宗教の儀式が行われることもあります。 公園エリア Heritage Parkには、美しい庭園や広々とした緑地が広がっており、訪れる人々にリラックスしたひとときを提供します。様々な植物が植えられており、季節ごとに異なる景色を楽しむことができます。 公園内には、散歩やジョギングを楽しむための舗装された歩道があります。静かな環境で、自然を感じながらの散策が可能です。 家族や友人と一緒にピクニックを楽しむためのエリアも設けられています。芝生の上でリラックスしながら、ゆったりとした時間を過ごせます。 レクリエーション施設 Heritage Parkには、バスケットボールコートやテニスコートなどのスポーツ施設があり、地元の人々や訪問者がスポーツを楽しむことができます。 家族連れに嬉しいのが、子供たちが遊べる遊具が設置された遊び場です。安全で楽しい環境が提供されています。 カフェとレストラン パーク内には、訪問者が休憩できるカフェがあります。軽食や飲み物を楽しみながら、リラックスした時間を過ごせます。 また本格的な食事を楽しめるレストランもあり、家族や友人と一緒に食事を楽しむことができます。 アートと文化 公園内には、様々なアート作品やインスタレーションが点在しており、訪問者は芸術に触れる機会を得ることができます。 フィリピンの伝統文化を紹介するイベントやフェスティバルが定期的に開催されています。 アクセス ヘリテージ・パークは、マニラの中心部からアクセスしやすい場所に位置しています。車や公共交通機関を利用して簡単に訪れることができます。また、敷地内には駐車場も完備されているため、観光客にも便利です。 早朝や夕方の涼しい時間帯に訪れると、快適に見学できます。 美しい景観や歴史的な記念碑を写真に収めるために、カメラを持参することを忘れずに。 Heritage Parkは、単なる墓地以上の意味を持つ場所であり、フィリピンの歴史と文化を深く理解するための貴重な観光スポットです。 また墓地としての機能だけでなく、多彩な施設とアクティビティを提供することで、訪問者にとって魅力的な場所となっています。家族連れや個人旅行者にとっても、リラックスと学びの場として最適です。

BGCで本格的な日本の味を楽しむならKeizo Restaurantへ！日本人シェフが作る絶品餃子が人気

2024年08月08日

ボニファシオ・グローバル・シティ（BGC）は、フィリピンのマニラ首都圏に位置する新しいビジネス街で、数多くの高級レストランやショップが立ち並んでいます。その中でも、特に日本人の口に合う本格的な日本料理が楽しめる「Keizo Restaurant」をご紹介します。ここでは、日本人シェフが腕を振るう絶品の料理を堪能できます。 Keizo Restaurantの概要 Keizo Restaurantは、BGCにある高級日本料理店で、現地在住の日本人や日本食が好きなフィリピン人に人気のスポットです。お店の雰囲気は落ち着いていて、ゆっくりと食事を楽しむことができます。内装もシンプルでモダンなデザインが施されており、日本の伝統と現代が融合した空間となっています。 日本人シェフによる本格的な日本料理 Keizo Restaurantでは、日本人シェフが新鮮な食材を使って、本格的な日本料理を提供しています。メニューは寿司や刺身、天ぷら、焼き鳥など、幅広いジャンルの日本食が揃っており、どれも日本の味をそのまま再現しています。また、季節ごとに変わるメニューもあり、何度訪れても新しい味に出会える楽しみがあります。 おすすめメニュー Keizo Restaurantの一番のおすすめは、何と言っても「餃子」です。日本人シェフが作るこの餃子は、皮はパリッと中はジューシーで、一度食べたら忘れられない味です。餃子の餡には新鮮な野菜と上質な豚肉が使われており、絶妙なバランスで調味されています。また、タレも独自のレシピで作られており、餃子の美味しさを一層引き立てます。 店舗情報とアクセス 店名: Keizo Restaurant 所在地: G/F F1 Hotel, 32nd Street, Bonifacio Global City, Taguig, Metro Manila 営業時間: 11:00-22:00 HP: https://g.co/kgs/uwnWGUe まとめ BGCにある「Keizo Restaurant」は、本格的な日本料理を楽しむことができる素晴らしいレストランです。日本人シェフが作る料理はどれも絶品で、中でも餃子は一度食べたら忘れられない味です。BGCを訪れる際には、ぜひ「Keizo Restaurant」に足を運んでみてください。