マカティで一杯やるなら！本格日本食「居酒屋 剣心」！

2024年09月25日

居酒屋『剣心』とは？ フィリピン、特にマカティやラスピニャスに展開する「剣心 (Kenshin Japanese Izakaya Restaurant)」は、日本の居酒屋文化をそのまま体験できる人気のスポットです。リーズナブルな価格で本格的な日本料理が楽しめるため、フィリピン人や在住日本人にとっても憩いの場所となっています。 剣心は、2017年にマカティに1号店をオープンし、現在では複数の店舗がフィリピン国内に展開されています。日本の「おもてなし」精神をフィリピンでも体感できるこの居酒屋は、食事だけでなく、日本の伝統的な雰囲気も楽しめるのが特徴です。 日本の味をそのままフィリピンで 剣心の魅力は何と言っても、日本と変わらない本格的な和食が楽しめる点です。特に人気なのが、刺身や寿司、天ぷらなどの定番和食メニュー。これらは新鮮な素材を使用して作られ、現地のフィリピン人客にも高く評価されています。剣心は、フィリピンにいながらにして、日本そのものの食事体験を提供しています。 また、ラーメンやたこ焼き、焼き鳥など、幅広いメニューがあり、日本の味をそのまま楽しむことができることから、地元のフィリピン人だけでなく日本人観光客や在住者にとっても、居心地の良い場所となっています。 居酒屋の雰囲気と店内 剣心はそのインテリアも一流です。店内には、酒樽や提灯が飾られ、壁には浮世絵を模した富士山や桜吹雪の絵が描かれています。これにより、フィリピンにいながらもまるで日本の居酒屋にいるような感覚を味わうことができます。 アクセス 店名 剣心 Japanese Izakaya Restaurant - Makati 所在地 G/F U-11, The Beacon Makati, Don Chino Roces Ave., cor A.Arnaiz. Ave., Makati City, Philippines 営業時間 11:00～27:00（翌 3:00） Facebook https://www.facebook.com/kenshin.ph/ まとめ フィリピンにいながら本格的な日本の居酒屋を味わえる「剣心」は、食事だけでなく、和の雰囲気が魅力です。日本の伝統的な料理からユニークなメニューまで、剣心は訪れるたびに新しい発見があります。ぜひ一度日本を感じてみてはいかがでしょうか。

リトル東京で味わう本格日本料理 江戸屋の魅力とおすすめメニュー

2024年07月28日

マニラのリトル東京には、日本の食文化を楽しめる場所がたくさんあります。その中でも特におすすめなのが江戸屋です。このレストランは、日本人シェフが腕を振るい、本格的な日本の味を提供しています。この記事では、江戸屋の魅力とおすすめメニューについて詳しくご紹介します。  江戸屋とは 引用:https://www.facebook.com/edoya.ph/ 江戸屋は、リトル東京に位置する日本料理レストランです。日本の伝統的な料理を楽しめるこの場所は、地元の人々や日本からの観光客に人気です。レストランの詳細な位置情報は以下のリンクからご確認ください。 江戸屋 所在地2227 Fernando, Legazpi Village, Makati, Metro Manila 営業時間 月-金：11時00分～15時30分16時30分～0時00分 土-日：：11時00分～24時00分    店内の雰囲気 引用:https://www.edoyaph.com/ 江戸屋の店内は、日本の伝統的な雰囲気が漂い、まるで日本にいるかのような感覚を味わえます。木を基調としたインテリアや和風の装飾が施されており、落ち着いた空間で食事を楽しむことができます。また、個室も完備されているので、プライベートな時間を過ごしたい方にもおすすめです。   おすすめメニュー 日本の味を再現するシェフのこだわり 江戸屋の魅力の一つは、日本人シェフが手掛ける本格的な日本料理です。シェフは日本の食材と現地の新鮮な食材を巧みに組み合わせ、日本の味を忠実に再現しています。例えば、寿司や天ぷら、うどん、そばなど、多彩なメニューが揃っています。日本の味をそのままフィリピンで楽しめることに感動しました。   特におすすめのメニューは、江戸屋特製の寿司セットです。新鮮な魚介を使用した寿司は、口の中でとろけるような美味しさです。 また、天ぷらもサクサクの衣と新鮮な具材が絶妙にマッチしています。さらに、うどんやそばも自家製の麺を使用しており、日本の伝統的な味を楽しめます。 まとめ 江戸屋は、リトル東京で本格的な日本料理を楽しむのに最適な場所です。日本人シェフが作る料理は、日本の味を忠実に再現しており、訪れる人々に満足を提供しています。日本食が恋しくなったらまた行きたい場所です。ぜひ一度、江戸屋で美味しい日本料理を堪能してみてください。きっと素敵な時間を過ごせることでしょう。

【リトル東京ラーメン】MENYA IPPONDO 麺屋一本堂

2024年02月24日

MENYA IPPONDO 麺屋一本堂は、マカティに位置するラーメン店です。以前は「らーめん島田」として親しまれていましたが、現在は新しい店名で営業しています。リトル東京内に位置し、鶏ガラスープをベースにしたこだわりの担々麵や、迫力満点のチャーシュー麺が特に人気です。沢山のリピーターに愛されるこのラーメン店は、朝4時まで営業しており、飲み会後の〆のラーメンとしても最適です。 IPPONDOの店舗情報 店名MENYA IPPONDO 麺屋一本堂所在地Little Tokyo, 2277 Chino Roces Ave, Pasong Tamo Corner Amorsolo Street, MakatiHPhttps://menyaippondo.business.site/Facebookhttps://www.facebook.com/menyaippondo営業時間月曜～金曜: 15時30分～翌4時土曜・日曜: 11時30分～翌4時 メニュー とんこつラーメン美味しいです。フィリピンでは豚骨ラーメンが主流になっています。 辛いとんこつラーメンとんこつラーメンの辛いバージョンです。かなり辛いので得意な方は是非！ よなきラーメン鶏ガラスープベースのスープでかなりあっさりしています。飲んだ後の締めにピッタリでおすすめです。 チャーシュー麺 ボリュームたっぷりのチャーシューが目を引く一品。肉の旨味がスープと絡み合い、贅沢な味わいを楽しめます。 担々麵鶏ガラスープベースの辛味が特徴で、濃厚なスープと独特のスパイスが絶妙なバランスを生み出します。 まとめ MENYA IPPONDO 麺屋一本堂は、リトル東京の中でも特に人気が高いラーメン店です。地元の方々だけでなく、外国人観光客からも多くの支持を得ています。深夜まで営業しているため、夜遅くにラーメンを楽しむことができます。マカティで本格的なラーメンを求めるなら、ぜひMENYA IPPONDO 麺屋一本堂を訪れてみてください。

リトル東京で鰻が食べる？うな吉に行ってみた

2023年12月06日

フィリピンの首都マニラに位置するマカティ市は、治安も良くかなり綺麗な都市です。 その中でも、「リトル東京」として知られるエリアは日本食のレストランなどが多く日本人街として知られています。 その中でも、フィリピン唯一？鰻料理が楽しめる「うな吉」に行ってきました！ 店名うな吉 UNAKICHI所在地1/F Makati Central Square, Amorsolo St.電話番号+639613215680営業時間11:30～1:00Facebookhttps://www.facebook.com/UNAKICHIMAKATI/ メニュー 料金も420ペソ（約1,134円）〜で日本食レストランの中では、リーズナブルかと思います。 注文したもの ※天ぷら蕎麦定食490ペソ(約1,323円) この定食には、天ぷら蕎麦に加えてポテサラときんぴらごぼうが付いてきます。ポテサラときんぴらごぼうは、日本とは異なる風味がありましたが、天ぷらは揚げたてで、そばと麺つゆは本格的な味わいで、日本と大差はありませんでした。フィリピンでは、日本食が高いですが、比較的安い方だと思います！ ※うな丼定食780ペソ(2,106円) このメニューは肉厚でしっかりとした鰻が特徴です。一部の人々には臭みが感じられるかもしれませんが、鰻の好きにとってはおすすめの一品です。価格と品質を考えると、コスパが非常に良いと言えるでしょう。 まとめ おすすめ度★★ コスパ★★★★ ランチのコスパはいいです。 ただ、日本で食べれるのでせっかく旅行に来たからフィリピンの地元料理が食べたい方は、無理していくほどではないでしょう。 フィリピンでご飯が合わない方や、日本食が恋しくなった方にはおすすめです！ フィリピンでは、ご飯に困る（美味しくない店が多い）ので、そうゆう方は一度訪れてみてはいかがでしょう！