Lusso by Margarita Fores｜ マニラで極上のラグジュアリーと美食体験を楽しむ

2024年08月18日

「Lusso by Margarita Fores」は、フィリピンで最も著名なシェフの一人であるMargarita Foresによって手がけられた高級ガストロバーです。シェフForesは、イタリア料理をベースにした美食で知られており、2016年にはアジアのベスト女性シェフに選ばれました。Lussoは、彼女の料理哲学を反映したラグジュアリーな空間で、洗練された料理と高品質なサービスを提供しています。 「Lusso」とはイタリア語で「贅沢」を意味し、その名の通り、訪れる人々に贅沢なひとときを提供します。洗練されたインテリア、上質な食材を使った料理、そしてプレミアムなワインやカクテルのセレクションは、特別な日のディナーや大切な人との時間に最適です。 エレガントなインテリアと雰囲気 Lussoの店内は、ヨーロッパのクラシックなデザインを取り入れたエレガントなインテリアで彩られています。モダンでありながらもどこか懐かしさを感じる内装は、訪れる人をリラックスさせると同時に、特別な空間であることを感じさせます。ソファ席や照明が柔らかい雰囲気を作り出し、昼夜を問わず、どの時間帯でもくつろげる空間が広がっています。 Greenbeltの中でも特に静かな場所に位置しており、賑やかなショッピングエリアの中で、落ち着いて食事やドリンクを楽しめる隠れ家のような存在です。 Lussoのメニュー Lussoは、Margarita Foresシェフのこだわりが詰まったメニューが特徴です。特に人気なのが「フレンチオニオンスープ」で、濃厚なチーズとキャラメリゼされたオニオンが絶妙に調和しています。さらに、「フォアグラバーガー」も一度は試してほしい逸品です。ジューシーなパテにフォアグラがたっぷりとトッピングされ、贅沢な味わいを楽しめます。 また、パスタやリゾットも豊富に揃えており、シェフのイタリア料理への深い理解と愛情が感じられる一皿一皿が提供されます。季節ごとにメニューが変わるため、何度訪れても新しい発見があるでしょう。 ドリンクメニューとおすすめカクテル Lussoでは、料理だけでなく、ドリンクメニューも充実しています。ワインリストには、世界各国から厳選されたプレミアムワインが揃っており、ソムリエがおすすめの一本を提案してくれることも。さらに、Lussoのバーテンダーが作るカクテルも見逃せません。 特に人気のカクテルは「フレンチ75」。ジンとシャンパンのバランスが絶妙なこのカクテルは、食前酒としても食後の一杯としても楽しめます。Lussoのカクテルは、味だけでなく見た目にもこだわっており、SNS映えも間違いなしです。 場所とアクセス Lussoは、Makati市のGreenbelt 5の一角にあります。Greenbeltは、マニラの中心部に位置する高級ショッピングエリアで、アクセスも非常に便利です。Lussoはこのエリア内でも特にアクセスしやすい場所に位置しており、駐車場も充実しています。 店名 Lusso by Margarita Fores 所在地 営業時間 11:00-22:00 Facebook https://www.facebook.com/lussobalmori まとめ Lusso by Margarita Foresは、洗練された空間で贅沢な時間を過ごしたい方にとって最適な場所です。美味しい料理と共に、エレガントな雰囲気やサービスを楽しむことで、特別なひとときを過ごせるでしょう。訪れる際には、ぜひ事前に予約をしておくことをおすすめします。また、シグネチャーメニューやカクテルを楽しむことで、Lussoならではの体験を存分に味わってください。 この記事を参考に、ぜひ次回のマニラ旅行でLussoを訪れてみてください。

マニラの隠れ家レストラン『HELM』の魅力｜美食家を唸らせる料理の秘密とは？

2024年08月18日

マニラの中でも特別な体験を提供するレストラン、それが「HELM」です。HELMは、フィリピンの若き才能、シェフ ジョッシュ・ブートウッド（Josh Boutwood）によって手がけられた、隠れ家的なダイニングスポットです。HELMのコンセプトは、まさに「探し当てた者だけが味わえる至福」。その名の通り、船の舵（helm）を取り、新しい航海へと乗り出すような、驚きと発見に満ちた食の旅を提供します。 シェフ ジョッシュ・ブートウッドは、フィリピン国内外で豊富な経験を積んだ後、自身の料理哲学を詰め込んだレストランを開くためにHELMを創設しました。彼の料理は、伝統と現代の技術を融合させたもので、素材そのものの味を最大限に引き出すことに重点を置いています。 HELMの独自のメニュー構成 HELMでは、季節ごとの食材やテーマに基づいたメニューが提供されます。メニューは固定されておらず、訪れる度に異なる料理が楽しめるのが魅力です。例えば、ある季節にはフィリピンの伝統的な食材を使った創作料理が登場し、また別の季節にはヨーロッパの技法を取り入れた一皿が提供されることもあります。 特に注目すべきは、食材の質に対するこだわりです。シェフは地元の農家や漁師と密接に協力し、新鮮な素材を厳選して使用しています。その結果、料理一皿一皿に込められた素材の力強さと、繊細な味わいが融合した、唯一無二の料理が生まれています。 HELMでの食事体験は、特別な日を彩るために最適です。まず、訪問する際には予約が必須です。予約は公式ウェブサイトから簡単に行えますが、人気が高いため、早めの予約が推奨されます。 予約後、レストランに到着すると、まずは店内のモダンでシックなインテリアが目に飛び込んできます。落ち着いた照明と、洗練されたデザインが、非日常的な雰囲気を演出。食事が始まると、各皿が一つの物語を紡ぐように提供され、訪れるたびに新たな発見があります。 HELMの評判と口コミ HELMは、その独創的な料理と特別な体験が口コミで広がり、地元メディアや海外からも高い評価を受けています。フィリピン国内外の食通たちから「マニラで最も革新的なレストランの一つ」として称賛されています。 訪問者の口コミでは、特にシェフ ジョッシュの料理に対する情熱と、細部にわたるこだわりが称賛されています。料理のプレゼンテーションは芸術的であり、味わいはもちろん、視覚的にも楽しめるものとなっています。 HELMへのアクセスと予約情報 店名 HELM 所在地 3rd floor, Ayala triangle gardens, Makati Ave, Makati, Metro Manila 営業時間 18:00-22:00 (月曜定休日) HP https://www.joshboutwood.net/restaurants/helm Instagram https://www.instagram.com/chefjoshboutwood  まとめ HELMは、単なるレストランを超えた、特別な体験を提供する場所です。シェフ ジョッシュ・ブートウッドの手によって紡がれる料理の数々は、訪れる人々を魅了し、忘れられない記憶を作り出します。特別な日に、愛する人と共に、HELMでしか味わえない食の冒険に出かけてみてはいかがでしょうか。

【WADACHI】KABUKIフードデックのエビ味噌ラーメン！マカティの日本食オールスターズ！

2024年08月15日

はじめに マカティはフィリピンでも特に賑やかでエネルギッシュなエリアとして知られており、ビジネス街や高級ショッピングモールが立ち並ぶこの街は、多彩なグルメが楽しめることでも人気です。中でも、KABUKI FOOD DECKは、日本食を中心としたフードコートで、地元の人々や観光客から高い評価を受けています。その中でも特に注目したいのが、WADACHIのエビみそラーメンです。今回は、この絶品ラーメンとKABUKI FOOD DECKの魅力を紹介します。 KABUKI FOOD DECKとは？ KABUKI FOOD DECKは、マカティに位置する日本食を中心としたフードコートで、複数の屋台が軒を連ねています。ここでは、寿司、天ぷら、ラーメンなど、日本の伝統的な料理から創作料理まで、幅広いメニューが楽しめます。日本食のクオリティが高く、現地の日本人駐在員や観光客にとっても馴染み深い場所となっています。 WADACHIのエビみそラーメンの魅力 WADACHIが提供するエビみそラーメンは、他のラーメン店とは一線を画す一品です。エビの旨味がしっかりと詰まったスープと、香ばしい味噌の風味が絶妙に組み合わさり、濃厚かつ深い味わいを楽しめます。また、エビの殻や頭をじっくりと煮込んで抽出したエキスが、スープ全体に豊かな旨味を加え、食べる者を魅了します。 エビの濃厚な風味 このラーメンの最大の特徴は、エビの濃厚な風味です。新鮮なエビを使用しており、スープにエビの旨味がたっぷりと溶け込んでいます。エビの香りが広がるスープは、ラーメン好きにはたまらない味わいです。 エビの風味と味噌のコクが織りなすハーモニーも、このラーメンの魅力です。濃厚な味噌スープにエビの旨味が加わることで、複雑で奥深い味わいが生まれています。麺もスープによく絡み、最後まで飽きずに楽しめます。 マカティでのアクセスと楽しみ方 KABUKI FOOD DECKへのアクセス KABUKI FOOD DECKは、マカティの中心部に位置し、交通の便も非常に良いです。ショッピングやビジネスの合間に立ち寄ることができ、気軽に本格的な日本食を楽しめます。 店名 KABUKI FOOD DECK 所在地 HXVC+M5V, Legazpi Village, Makati, Metro Manila, Philippines 営業時間 11:00-22:00 HP https://navimanilaph.com/kabukifooddeck_02072024/ https://www.instagram.com/wadachiebi/ https://www.facebook.com/wadachiebi おすすめの楽しみ方 KABUKI FOOD DECKは、飲んだ後の締めにピッタリな場所です。広々としたフードコート形式なので、好みの異なる人たちとも一緒に楽しめます。WADACHIのエビ味噌ラーメンと他の屋台の料理をシェアするのもおすすめです。 まとめ マカティのKABUKI FOOD DECKは、日本食好きには見逃せないスポットであり、その中でもWADACHIのエビみそラーメンは特におすすめの一品です。エビの濃厚な風味と味噌のコクが絶妙に融合したこのラーメンは、一度食べると忘れられない味わいです。マカティに訪れた際は、ぜひKABUKI FOOD DECKに足を運び、WADACHIのエビみそラーメンを味わってみてください。

マニラにもあった！三ツ矢堂製麺の濃厚つけ麺！！

2024年08月15日

三ツ矢堂製麺とは？ https://www.facebook.com/mitsuyadoseimen.idc/ 「三ツ矢堂製麺」は、2013年にフィリピンに進出し、つけ麺文化を現地に広めた草分け的存在です。フィリピンで「つけ麺」といえば、真っ先に思い浮かぶのがこの名店です。さらに、2019年には新たなコンセプトの姉妹店「三ツ矢堂 ラーメン食堂」をオープンし、低価格で楽しめる手頃なラーメンを提供しています。 つけ麺の特徴は、香り豊かなゆずを効かせた特製つけ汁と、もちもちとした弾力のある自家製麺の抜群の組み合わせです。特に、菓子用としても評価の高い日本産の特級小麦を使用した麺は、ラーメンファンの間で熱烈な支持を得ています。 マカティ店の特徴 マカティに位置する「三ツ矢堂製麺」は、現地で本格的な日本のつけ麺を楽しめる数少ない場所です。この店舗では、日本の伝統を感じさせる味わいにこだわりつつ、フィリピンの食文化にも適応したメニューが展開されています。また、現地での評判も非常に高く、ランチタイムやディナータイムには多くの顧客で賑わっています。 店内の雰囲気と設備 店内は、日本の和モダンなデザインが取り入れられており、落ち着いた雰囲気が漂います。木材を多用したインテリアは、温かみがあり、リラックスした食事の時間を提供してくれます。カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい環境です。フィリピンならではのフレンドリーな接客も魅力の一つです。 メニュー 「三ツ矢堂製麺」では、いくつかの人気メニューが用意されています。まず、看板メニューである「つけ麺」は、特製の濃厚スープと、もちもちとした食感の自家製麺が絶品です。スープの味は醤油ベースから味噌ベースまでさまざまな種類があり、辛さの調整も可能です。さらに、トッピングのバリエーションも豊富で、チャーシューや煮卵、海苔などが人気です。 つけ麺以外にも日本食メニューは豊富で、寿司や天ぷら、とんかつ、から揚げ、牛丼、焼き鳥丼、チャーハン、ギョーザ、デザートまであります。 アクセスと営業時間 店名 三ツ矢堂製麺 マカティ店 所在地 GT Tower International, Ayala Avenue, Makati, Metro Manila 営業時間 11:00-22:00 HP http://idc-mitsuyado.com/ https://www.instagram.com/mitsuyadoseimen_official/?hl=zh-hk https://www.facebook.com/mitsuyadoseimen.idc/ まとめ マカティで本格的な日本のつけ麺を楽しみたいなら、「三ツ矢堂製麺」は外せません。日本からの伝統を守りながらも、フィリピンの食文化に合わせたメニューやサービスが提供されており、地元の人々にも人気です。居心地の良い雰囲気の中で、ぜひ一度その味を堪能してみてください。

マカティでフードトラックが流行ってる！

2024年08月14日

フィリピン・マカティでは、地元の労働者に人気のフードトラックで、手頃な価格でおいしいフィリピン料理を提供しています。 地元の人はこのフードトラックの事を「ジョリージープ」と呼び、会社勤めの方たちの強い味方となっています！ 数あるジョリージープの中からいくつか紹介していきます。 Sisig Sa Rada 人気のシシグ(細かく切った豚肉を炒めた料理を提供しており、ご飯付きで約PHP 50です。 シシグ以外にも、日替わりで色々なおかずが販売されています。 Palanca St. Pork Chop レチョンカワリ（揚げ豚肉）や他の料理と一緒に、ご飯付きでPHP 70からPHP 80程度です。 Mang Lirio’s ローストビーフ、マッシュポテト、魚のフライ、タルタルソース付きなど、豊富なメニューがあり、ご飯付きでPHP 70からPHP 80です。 食べられる場所 マカティのビジネス街には多くのJolli-Jeepがあり、各所で様々な料理を楽しむことができます。例えば、Rada StreetやPalanca Streetには複数の人気Jolli-Jeepがあります。 まとめ Jolli-Jeepは、家庭料理のような味わいの料理を手軽な価格で提供しています。 手軽に本格的なフィリピン料理を楽しめるだけでなく、価格も非常にリーズナブルです。ビジネス街の忙しい昼食時間には、多くの人が列を作って購入します。 マカティに立ち寄った際には、ぜひお試しください！

フィリピン・マカティ　一推しラーメン店10選

2024年08月09日

フィリピン・マカティには、ラーメン好きの心を掴んで離さない魅力的なラーメン店がたくさんあります！マカティ及びその周辺地区でおすすめのラーメン店を 紹介していきます！ Mendokoro Ramenba Facebook: https://www.facebook.com/mendokororamen/ [営業時間] 月曜日～金曜日: 11:00 AM - 10:00 PM 土曜日・日曜日: 11:00 AM - 9:00 PM (価格帯) PHP 400 - PHP 550 この店は特にシンプルで美味しいラーメンを提供しており、特に「特製ラーメン」が人気です。行列ができることが多いですが、回転が速いので待ち時間も比較的短いです。 Ramen Yushoken Facebook: https://www.facebook.com/RamenYushoken/ [営業時間] 月曜日～日曜日: 11:00 AM - 10:00 PM (価格帯) PHP 400 - PHP 500 濃厚な豚骨スープが特徴で、本場の味を求める日本人にも高く評価されています。メニューはシンプルで、ラーメンのクオリティに重点を置いています。 Ippudo Facebook:https://www.facebook.com/p/Ippudo-Philippines-100089863806222/ [営業時間] 月曜日～日曜日: 11:00 AM - 10:00 PM (価格帯) PHP 400 - PHP 600 世界的に有名なラーメンチェーンで、フィリピンでもその人気は健在です。豚骨スープがメインで、「白丸元味」「赤丸新味」が特におすすめです。 Ramen Kuroda Facebook: https://www.facebook.com/RamenkurodaRcbc/ [営業時間] 月曜日～日曜日: 11:00 AM - 10:00 PM (価格帯) PHP 300 - PHP 400 コストパフォーマンスに優れたラーメン店で、特にランチタイムにはお得なセットメニューが人気です。シンプルで味わい深いラーメンが魅力です。 Hanamaruken Ramen Facebook: https://www.facebook.com/hanamarukenph/ [営業時間] 月曜日～日曜日: 11:00 AM - 10:00 PM (価格帯) PHP 300 - PHP 500 特に「Slow-cooked Pork Rib Ramen」が評判で、柔らかく煮込まれたポークリブが特徴です。 Ramen Daisho Facebook: https://www.facebook.com/RamenDaishoMakati [営業時間] 月曜日～金曜日: 11:00 AM - 10:00 PM 土曜日・日曜日: 11:00 AM - 9:00 PM (価格帯) PHP 300 - PHP 450 伝統的な日本のラーメンを提供し、特に「味噌ラーメン」がおすすめです。居心地の良い雰囲気が魅力。 Ramen Nagi Facebook:https://www.facebook.com/RamenNagiManila/photos [営業時間] 月曜日～日曜日: 11:00 AM - 10:00 PM (価格帯) PHP 400 - PHP 600 自分好みにカスタマイズできる「ラーメン・キング」が人気。特に「赤王（辛味噌）」が一押しです。 Kenji Tei Ramen House Facebook: https://www.facebook.com/kenjitei/ [営業時間] 月曜日～日曜日: 11:00 AM - 10:00 PM (価格帯) PHP 300 - PHP 500 様々な種類のラーメンを提供しており、特に「タンタンメン」が人気です。広々とした店内でゆったりと食事を楽しめます。 Hokkaido Ramen Santouka Facebook:https://www.facebook.com/RamenSantoukaPH/ [営業時間] 月曜日～日曜日: 11:00 AM - 10:00 PM (価格帯) PHP 400 - PHP 600 北海道発祥のラーメン店で、特に「塩ラーメン」が人気です。 クリーミーなスープが特徴。 Ramen Ron Facebook: https://www.facebook.com/ramenron.ph/ [営業時間] 月曜日～土曜日: 11:00 AM - 9:00 PM 日曜日: 11:00 AM - 8:00 PM (価格帯) PHP 300 - PHP 500 本格的な日本のラーメンを提供しており、「豚骨ラーメン」が特におすすめです。店内はシンプルで清潔感があります。 これらのラーメン店もそれぞれ独自の魅力を持っており、マカティで美味しいラーメンを楽しむための素晴らしい選択肢となります。ぜひ訪れてみてください。

フィリピン料理の極み Manam at the Triangleで味わう至高のシニガン

2024年07月31日

フィリピン料理を堪能できる場所をお探しなら、Manam at the Triangleがおすすめです。このレストランは、伝統的なフィリピン料理を提供しており、地元の人々や観光客に愛されています。特に、シニガンが絶品で、今まで食べた中で一番美味しかったと評判です。この記事では、Manam at the Triangleの魅力とおすすめメニューについて詳しくご紹介します。  Manam at the Triangleの概要 Manam at the Triangleは、Makatiに位置するフィリピン料理の名店です。ここでは、伝統的なフィリピン料理をモダンなアレンジで楽しむことができます。詳細な位置情報は以下のリンクからご確認ください。 所在地　Restaurant Arcade, Ayala Triangle Walkways, Makati, Metro Manila 営業時間 10:00-22:00 店内の雰囲気 Manam at the Triangleの店内は、モダンでスタイリッシュなデザインが特徴です。明るく開放的な空間で、友人や家族と一緒に楽しい食事の時間を過ごすことができます。落ち着いた照明と快適な座席が配置されており、どの席からでも店内の活気を感じることができます。 おすすめメニュー Manam at the Triangleのシニガンは、今まで食べた中で一番美味しかったです。 酸味が特徴のこのスープは、豚肉やエビ、野菜がたっぷりと入っており、深い味わいと豊かな風味が楽しめます。シニガンはフィリピン料理の代表的な一品で、訪れる人々に大変人気です。 その他の人気メニュー Instagram:https://www.instagram.com/manamph/?img_index=1 シニガン以外にも、Manam at the Triangleでは美味しいメニューが揃っています。特におすすめなのは、アドボやカレカレです。アドボは、鶏肉や豚肉を醤油と酢で煮込んだ料理で、濃厚な味わいが魅力です。カレカレは、ピーナッツソースを使ったシチューで、牛肉や野菜がたっぷりと入っています。 まとめ Manam at the Triangleは、フィリピン料理を堪能できる素晴らしいレストランです。モダンな店内で、伝統的なフィリピン料理を楽しむことができます。シニガンやアドボ、カレカレなどの人気メニューをぜひ一度試してみてください。きっと満足のいく食事が楽しめることでしょう。

マニラ マカティでも食い倒れ！大阪とんかつ河内の絶品TONKATSU！

2024年07月31日

大阪とんかつ河内とは？ フィリピンで本格的なとんかつを楽しみたい方におすすめなのが「大阪とんかつ河内」です。日本の大阪から始まったこのレストランは、フィリピンでもその味を忠実に再現しており、多くの日本人や現地の方々に愛されています。 おすすめメニュー           大阪とんかつ河内では、さまざまなとんかつメニューが楽しめます。ロース、ヒレカツはもちろん、海老フライ、牡蠣フライや、カツ丼、牛焼肉丼等の丼物や、ざる蕎麦や肉うどん、またラーメンなどの麺類、そして串かつや餃子、たこわさび等、一品物も取り揃えています。特に人気なのが「ロースかつ定食」と「ヒレかつ定食」です。どちらもサクサクの衣とジューシーな豚肉が絶品で、一度食べたら忘れられない味です。 大阪とんかつ河内のこだわり 大阪とんかつ河内では、品質の高い食材を使用し、熟練の職人が丁寧に調理しています。特に豚肉は厳選されたものを使用し、パン粉も特製のものを使用しています。ちなみに日本のとんかつ屋ではお馴染みのキャベツとみそ汁は国を越えてもおかわり自由です。 店舗情報とアクセス 店名 大阪とんかつ河内 所在地 Level 2, Century City Mall, Kalayaan Ave, Makati, 1210 Metro Manila 営業時間 11:00 - 22:00 HP https://www.facebook.com/Osakatonkatsukawachi まとめ フィリピンで本格的な日本のとんかつを味わいたいなら、「大阪とんかつ河内」は絶対に外せません。美味しいとんかつを提供するだけでなく、丁寧なサービスと落ち着いた雰囲気も魅力です。フィリピンで食い倒れちゃってもええんやで？ぜひ一度足を運んでみてください。まいど！

マカティで楽しむ極上のコーヒーとクロワッサンCandid Coffee Flagship Makati

2024年07月23日

マカティで一息つきたいとき、ぜひ訪れてほしいカフェがあります。それが、Candid Coffee Flagship Makatiです。このコーヒーショップは、地元の人々や観光客に愛される場所で、美味しいコーヒーと一緒に楽しめる絶品のクロワッサンが評判です。この記事では、Candid Coffee Flagship Makatiの魅力について詳しくご紹介します。 Candid Coffee Flagship Makatiとは Candid Coffee Flagship Makatiは、マカティの中心に位置する人気のコーヒーショップです。地元の文化やコミュニティに根付いたこのカフェは、訪れる人々にリラックスした時間を提供しています。 店名 Candid Coffee Flagship Makati 営業時間 8:00-22:00 住所 H267+QP6, Malugay, Makati, Kalakhang Maynila, フィリピン 所在地 Instagram https://www.instagram.com/candidcoffeeph?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==   店内の雰囲気 Candid Coffee Flagship Makatiの店内は、モダンで洗練されたデザインが特徴です。明るい照明と快適な座席が配置されており、友人と過ごす時間や一人でのリラックスした時間を楽しむのに最適な空間です。カウンター席やソファ席があり、どの場所でも店内で落ち着いて過ごすことができます。 おすすめメニュー クロワッサン Candid Coffee Flagship Makatiのクロワッサンは、一度食べたら忘れられない美味しさです。外はサクサク、中はふんわりとした食感が楽しめます。バターの香りが口いっぱいに広がり、コーヒーとの相性も抜群です。   その他の人気メニュー クロワッサン以外にも、Candid Coffee Flagship Makatiでは美味しいメニューがたくさんあります。特におすすめなのは、自家製のスイーツやサンドイッチ、そしてバリスタが丁寧に淹れるスペシャルティコーヒーです。多くの地元客や観光客が、ここでのコーヒータイムを楽しんでいます。 まとめ Candid Coffee Flagship Makatiは、マカティで美味しいコーヒーとクロワッサンを楽しむのに最適な場所です。モダンな店内とフレンドリーなスタッフが、訪れる人々に居心地の良い空間を提供しています。美味しいコーヒーと共に、一度訪れてみてはいかがでしょうか。きっと素敵な時間を過ごせることでしょう。

マカティで最高のステーキ！Elbert’s Steak Roomエルバート・ステーキ・ルームの魅力

2024年07月11日

Elbert’s Steak Room（エルバート・ステーキ・ルーム）は、フィリピン・マカティに位置する高級ステーキハウスです。多くのステーキ愛好者から高評価を受けており、洗練された雰囲気と極上の料理が特徴です。特に、肉の品質と調理法にこだわりを持っており、最高のステーキ体験を提供しています。 メニューとおすすめの料理 リブアイステーキ16500ペソ(約44,550円) しっかりとした肉の旨味と適度な脂肪が絶妙なバランスを持つ一品。食べ終わると骨の周りのお肉を店員さんがカットしてくれます、 今回は４人でシェアしましたがお腹いっぱいになりました！ マッシュルームスープ クリーミーで風味豊かなマッシュルームの味が楽しめる一品。ステーキの前菜としてぴったりです 焼きたてのパン 焼きたてのパンは、外はカリッと、中はふんわりとした食感で、バターとの相性が抜群です。美味しすぎておかわりしすぎ注意！ サラダ 酸味のあるソースでとても上品な味わいでした。 ワインリストとおすすめのワイン Elbert’s Steak Roomでは、ステーキにぴったりのワインも豊富に揃っています。 種類がたくさんあるで今回はスタッフにおすすめしてもらいました。やっぱりステーキは赤ワインですよね！ 店内の雰囲気とサービス Elbert’s Steak Roomの店内は、落ち着いた色調と洗練されたインテリアでまとめられており、ゆったりとした時間を過ごすことができます。テーブル間のスペースも広く取られており、プライベートな雰囲気を保ちつつ食事を楽しめます。スタッフのサービスも一流で、丁寧かつフレンドリーな接客が魅力です。 アクセスと営業時間 店名 Elbert’s Steak Room 所在地 3/F Sagittarius Bldg, H.V. Dela Costa St, Salcedo Village, Makati, 1227 Metro Manila, Philippines 営業時間 月曜日～土曜日：12:00-22:00 日曜日：定休日 HP https://www.elbertssteakroom.com Elbert’s Steak Roomの口コミ Elbert’s Steak Roomの口コミは非常に高評価です。多くの訪問者が、ステーキの品質と料理の技術に感動しています。また、サービスの質の高さや店内の雰囲気についても多くのポジティブなコメントがあります。以下に、いくつかの口コミを紹介します。 「最高のステーキハウス！」 - 柔らかいステーキと美味しいサイドディッシュに感動しました。サービスも素晴らしかったです。 「記念日に最適な場所」 - 特別な日に訪れるには最高の場所です。雰囲気が良く、食事も一流でした。 「何度でも行きたい」 - 何度でも訪れたいと思えるレストランです。毎回満足しています。 まとめ Elbert’s Steak Roomは、マカティで最高のステーキを楽しめる場所として、多くの人々に愛されています。高品質な肉と洗練されたサービス、そして居心地の良い店内の雰囲気が、特別な食事体験を提供します。ステーキ好きの方や記念日や会食など特別な日を過ごしたい方には、ぜひ訪れていただきたい一軒です。

3ヶ月予約の取れないマニラの隠れた名店｜Hapag(ハパグ)で味わう極上のフィリピン料理体験

2024年07月10日

マニラのレストラン「Hapag」(ハパグ)は、地元の食材を使用した創造的なフィリピン料理で知られる隠れた名店です。名前の「Hapag」はフィリピン語で「食卓」を意味し、家族や友人と共に食事を楽しむ場所として親しまれています。 Hapag（ハパグ）の魅力     Hapag(ハパグ)の最大の魅力は、伝統的なフィリピン料理にモダンなひねりを加えた創造的なメニューです。シェフたちは地元の新鮮な食材を活かし、季節ごとにメニューを刷新することで、訪れるたびに新しい驚きを提供します。また、見た目にも美しいプレゼンテーションは、まるでアート作品のようです。 メニューのおすすめ   Hapag(ハパグ)では、以下のようなおすすめメニューがあります。 Kare-Kare  ピーナッツソースで煮込んだオックステールと野菜を提供する伝統的なフィリピン料理。 Lechon Kawali  パリパリに揚げた豚バラ肉を、特製ソースで楽しむ一品。 Seafood Sinigang: 酸味の効いたスープに、新鮮なシーフードをたっぷりと使った人気のスープ料理。 これらの料理は、伝統的なフィリピン料理の味わいを楽しみつつ、Hapag独自の創意工夫を感じることができます。 店内の雰囲気 Hapagの店内は、落ち着いた色調とシンプルなインテリアで統一されており、リラックスできる空間が広がっています。木製の家具や暖かみのある照明が、居心地の良さを演出しています。また、スタッフのサービスも丁寧で、訪れるたびに温かく迎えてくれます。 美味しい食べ物を愛する人が素敵な人と、ご友人達と訪れるのにピッタリな場所ですね。 ３ヶ月先まで予約の取れないお店なので、ぜひ大切な人と特別感を味わってみるのはいかがでしょうか？ アクセスと営業時間 店名 Hapag 所在地 7th Floor, The Balmori Suites, Hidalgo Drive, Rockwell Center, Makati, 1210 Metro Manila, フィリピン 営業時間 12:00-22:00 (月〜金)、10:00-23:00 (土日) HP https://www.hapagmnl.com/ まとめ マニラの「Hapag」は、伝統的なフィリピン料理に新しい風を吹き込み、訪れる人々に素晴らしい食体験を提供しています。地元の食材を使った創造的なメニューと、居心地の良い店内の雰囲気は、一度訪れる価値があります。今日はカッコつけたい！って時や、美味しい食事を楽しみたい方には、ぜひ一度Hapagを訪れてみてください。