飲食
マニラの隠れ家レストラン『Ruby Wong’s Godown 』で味わう贅沢アジアンフュージョンの世界
Ruby Wong’s Godownとは?
Ruby Wong’s Godownは、マニラのマカティエリアに位置するアジアンフュージョンレストランで、ユニークで洗練された料理とインダストリアルな雰囲気が魅力です。「Godown(ゴーダウン)」とは倉庫の意味で、その名の通り、倉庫風のインテリアに包まれた店内はレトロでありながらモダンな雰囲気が漂います。
アジア各国の味をベースにした創造的な料理が特徴で、現地在住の外国人や旅行者だけでなく、
地元の人々からも支持されています。
人気の理由と魅力
Ruby Wong’s Godownが注目を集めている理由は、その洗練された料理と独特な雰囲気にあります。
シェフが手掛けるメニューは、アジア各国の料理を現代風にアレンジしたアジアンフュージョンで、スパイスの使い方や盛り付けの美しさが魅力です。また、店内はインダストリアルな倉庫スタイルで、落ち着きのある照明やアートが配されており、どこかノスタルジックな雰囲気も感じられます。
さらに、Ruby Wong’s Godownは「隠れ家」のような立地にあるため、マニラの喧騒から少し離れた場所でリラックスした食事を楽しむことができます。バーも併設されており、アジア各国のスピリッツを使ったカクテルや厳選されたワインが楽しめるため、大人の夜を過ごすのにも最適です。
料金や営業時間・予約方法
Ruby Wong’s Godownのメニューは1皿約500〜800ペソ(約1,250〜2,000円)で、
ドリンクは200ペソ〜と手ごろな価格帯。ディナータイムにはアラカルトの他、シェフのおすすめメニューがセットになったコースも人気です。
[営業時間] 火〜日 17:00-23:00(月曜定休)
[Facebook] https://www.facebook.com/rubywongsgodown
予約は公式サイトや電話から可能で、特に週末は混み合うため事前予約をおすすめします。予約時には座席の指定も可能で、プライベートな空間を確保したい場合は「隠れ部屋」の席がおすすめです。
お得な情報と訪問時のヒント
平日の早い時間に来店すると、ハッピーアワーの割引を受けられる場合もあるため、夕方に訪れるのもお得です。
また、季節限定のスペシャルメニューも提供されていることがあるため、訪れるたびに新しい味が楽しめます。
さらに、グループで来店するとシェアプレートの割引が適用されることもあるので、友人や家族と一緒に来店するのがおすすめです。メニューが豊富で、シェアする楽しみも倍増するため、食事を囲んでアジアンフュージョンの
世界を存分に味わいましょう。
まとめ
マニラで洗練されたアジア料理を堪能しよう
Ruby Wong’s Godownは、マニラで本格的なアジアンフュージョンが楽しめる隠れ家的なレストランです。美味しい料理だけでなく、特別な空間でのひと時が素晴らしい思い出になることでしょう。大人の雰囲気が漂うこのレストランで、ぜひ異国情緒あふれるアジアの味と雰囲気を楽しんでください。マニラ旅行の際には、特別なディナー体験として訪れる価値のあるスポットです。