マニラのリトル東京には、日本の食文化を楽しめる場所がたくさんあります。その中でも特におすすめなのが江戸屋です。このレストランは、日本人シェフが腕を振るい、本格的な日本の味を提供しています。この記事では、江戸屋の魅力とおすすめメニューについて詳しくご紹介します。

 江戸屋とは

引用:https://www.facebook.com/edoya.ph/

江戸屋は、リトル東京に位置する日本料理レストランです。日本の伝統的な料理を楽しめるこの場所は、地元の人々や日本からの観光客に人気です。レストランの詳細な位置情報は以下のリンクからご確認ください。

江戸屋
所在地2227 Fernando, Legazpi Village, Makati, Metro Manila

営業時間

月-金：11時00分～15時30分16時30分～0時00分

土-日：：11時00分～24時00分

 店内の雰囲気

引用:https://www.edoyaph.com/

江戸屋の店内は、日本の伝統的な雰囲気が漂い、まるで日本にいるかのような感覚を味わえます。木を基調としたインテリアや和風の装飾が施されており、落ち着いた空間で食事を楽しむことができます。また、個室も完備されているので、プライベートな時間を過ごしたい方にもおすすめです。

おすすめメニュー

日本の味を再現するシェフのこだわり
江戸屋の魅力の一つは、日本人シェフが手掛ける本格的な日本料理です。シェフは日本の食材と現地の新鮮な食材を巧みに組み合わせ、日本の味を忠実に再現しています。例えば、寿司や天ぷら、うどん、そばなど、多彩なメニューが揃っています。日本の味をそのままフィリピンで楽しめることに感動しました。

特におすすめのメニューは、江戸屋特製の寿司セットです。新鮮な魚介を使用した寿司は、口の中でとろけるような美味しさです。

また、天ぷらもサクサクの衣と新鮮な具材が絶妙にマッチしています。さらに、うどんやそばも自家製の麺を使用しており、日本の伝統的な味を楽しめます。

まとめ

江戸屋は、リトル東京で本格的な日本料理を楽しむのに最適な場所です。日本人シェフが作る料理は、日本の味を忠実に再現しており、訪れる人々に満足を提供しています。日本食が恋しくなったらまた行きたい場所です。ぜひ一度、江戸屋で美味しい日本料理を堪能してみてください。きっと素敵な時間を過ごせることでしょう。