3ヶ月予約の取れないマニラの隠れた名店｜Hapag(ハパグ)で味わう極上のフィリピン料理体験

2024年07月10日

マニラのレストラン「Hapag」(ハパグ)は、地元の食材を使用した創造的なフィリピン料理で知られる隠れた名店です。名前の「Hapag」はフィリピン語で「食卓」を意味し、家族や友人と共に食事を楽しむ場所として親しまれています。 Hapag（ハパグ）の魅力     Hapag(ハパグ)の最大の魅力は、伝統的なフィリピン料理にモダンなひねりを加えた創造的なメニューです。シェフたちは地元の新鮮な食材を活かし、季節ごとにメニューを刷新することで、訪れるたびに新しい驚きを提供します。また、見た目にも美しいプレゼンテーションは、まるでアート作品のようです。 メニューのおすすめ   Hapag(ハパグ)では、以下のようなおすすめメニューがあります。 Kare-Kare  ピーナッツソースで煮込んだオックステールと野菜を提供する伝統的なフィリピン料理。 Lechon Kawali  パリパリに揚げた豚バラ肉を、特製ソースで楽しむ一品。 Seafood Sinigang: 酸味の効いたスープに、新鮮なシーフードをたっぷりと使った人気のスープ料理。 これらの料理は、伝統的なフィリピン料理の味わいを楽しみつつ、Hapag独自の創意工夫を感じることができます。 店内の雰囲気 Hapagの店内は、落ち着いた色調とシンプルなインテリアで統一されており、リラックスできる空間が広がっています。木製の家具や暖かみのある照明が、居心地の良さを演出しています。また、スタッフのサービスも丁寧で、訪れるたびに温かく迎えてくれます。 美味しい食べ物を愛する人が素敵な人と、ご友人達と訪れるのにピッタリな場所ですね。 ３ヶ月先まで予約の取れないお店なので、ぜひ大切な人と特別感を味わってみるのはいかがでしょうか？ アクセスと営業時間 店名 Hapag 所在地 7th Floor, The Balmori Suites, Hidalgo Drive, Rockwell Center, Makati, 1210 Metro Manila, フィリピン 営業時間 12:00-22:00 (月〜金)、10:00-23:00 (土日) HP https://www.hapagmnl.com/ まとめ マニラの「Hapag」は、伝統的なフィリピン料理に新しい風を吹き込み、訪れる人々に素晴らしい食体験を提供しています。地元の食材を使った創造的なメニューと、居心地の良い店内の雰囲気は、一度訪れる価値があります。今日はカッコつけたい！って時や、美味しい食事を楽しみたい方には、ぜひ一度Hapagを訪れてみてください。  

激うま本格韓国料理inフィリピン！その名もZHU BA ZIE（ジュバジェ）

2024年07月09日

マニラにあるZHU BA ZIE（ジュバジェ）レストランは、地元で非常に人気の高い韓国料理店です。韓国の伝統的な料理を提供するこのレストランは、現地の人々だけでなく、観光客にも広く愛されています。珠巴姐は、韓国料理の真髄を味わえる場所として評判が高く、特にその風味豊かな料理が特徴です。 メニューのおすすめ ZHU BA ZIEレストランでは、多彩なメニューが揃っており、どれも一度は試してみる価値があります。特におすすめは、韓国風の豚肉煮込み（Pork Stew）と明太子ご飯です。この料理は、長時間煮込んだ豚肉が非常に柔らかく、特製のタレが絶妙なバランスで味付けされています。その他にも、キムチチゲやサムギョプサルなど、韓国の定番料理が豊富に揃っています。各料理には、新鮮な食材と本場の調味料が使用されており、韓国料理の奥深い味わいを楽しめます。 現地での体験談 先日訪れた際、特に印象的だったのは、スタッフのフレンドリーさとサービスの質の高さです。店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。また、韓国の伝統的なインテリアが施されており、まるで韓国にいるかのような気分に浸れました。 料理はどれも美味しく、一品一品がしっかりとした味付けで提供されました。特に豚肉煮込みを食べ終えた後に訪れるラーメンは絶品で、友人とシェアしながら楽しむのがおすすめです。 店舗情報とアクセス 店名 ZHU BA ZIE（ジュバジェ）レストラン 所在地 123 Korean Town, Malate, Manila, Philippines 営業時間 11:00-23:00 HP https://www.instagram.com/zhubajierestaurant/ まとめ マニラで本格的な韓国料理を楽しみたいなら、ZHU BA ZIE（ジュバジェ）レストランは外せません。豊富なメニューと丁寧なサービスが揃ったこのレストランは、韓国料理ファンにとって理想的な場所です。特に豚肉煮込みは一度味わってみる価値があります。ぜひ、マニラを訪れた際には足を運んでみてください。 最後に筆者から一言、ジュバジェのことがチュキだからー！！！

コーヒー好き必見！マニラのYardstick Coffeeで楽しむ至福のひととき

2024年07月08日

Yardstick Coffeeは、マニラのレガスピヴィレッジやモールオブアジア内に位置する人気のカフェです。コーヒー愛好家にとっては、まさに天国のような場所であり、独自の焙煎方法とこだわりのあるコーヒーメニューが楽しめます。地元の人々だけでなく、観光客にも愛されているこのカフェは、朝の一杯から午後のリラックスタイムまで、幅広いニーズに応えています。 コーヒー豆から丁寧に作られているので、コーヒー愛好家にはたまらないお店だと思います。  お店の雰囲気とインテリア Yardstick Coffeeの店内は、カフェのインテリアデザインを手掛けている「UNFINISHED STUDIO」とコラボしたモダンでスタイリッシュなデザインが特徴です。広々とした空間には、木のぬくもりが感じられるインテリアが配置され、リラックスできる雰囲気が漂っています。席数も多く、ゆったりとくつろげるソファ席や、作業に集中できるカウンター席など、さまざまなシーンに対応しています。 おすすめメニュー Yardstick Coffeeのメニューは、コーヒーを中心に、さまざまなドリンクやクッキーが揃っています。 特に人気なのは、以下のメニューです。 シグネチャーコーヒー 店の自慢のブレンドで、深い味わいが楽しめます。 ラテアート 美しいラテアートが施されたカフェラテは、写真映えも抜群です。 Feel good スタッフおすすめ‼︎甘くて美味しいので苦いのが苦手な方にはピッタリでしょう。 地元の人々に愛される理由 Yardstick Coffeeが地元の人々に愛される理由は、その高品質なコーヒーだけではありません。スタッフのサービスも非常に親切でフレンドリーであり、初めて訪れる人でも安心して楽しむことができます。また、定期的に行われるコーヒーワークショップやイベントも人気で、コーヒーについて学びたい人にとって貴重な機会となっています。 さらに、Wi-Fiが無料で利用できるため、リモートワークや勉強にも最適な環境が整っています。これらの要素が組み合わさり、Yardstick Coffeeは多くの人々に愛され続けているのです。 Yardstick Coffeeの基本情報 店名 Yardstick Coffee 所在地 営業時間 平日 8:00-20:00 週末 9:00-22:00 HP https://www.yardstickcoffee.com/ Instagram https://www.instagram.com/yardstickcoffee/ まとめ Yardstick Coffeeは、レガスピヴィレッジやモールオブアジア内で特におすすめのカフェです。高品質なコーヒー、居心地の良い店内、そしてフレンドリーなサービスが揃っており、一度訪れると何度でも足を運びたくなる魅力があります。マニラを訪れる際には、ぜひYardstick Coffeeで素敵なコーヒータイムをお過ごしください。

ウィスキーライブラリWhisky Library｜インスタ映え！空港近くのオシャレなBar　

2024年07月04日

  フィリピンのウィスキーライブラリは、ウィスキー愛好家にとって天国のような場所です。マニラに位置し、豊富なウィスキーコレクションと洗練された雰囲気で知られています。特に、インスタ映えするスポットとして多くの観光客や地元の人々に人気があります。 ウィスキーライブラリの魅力 多彩なウィスキーコレクション ウィスキーライブラリは、その名の通り、多種多様なウィスキーを取り揃えています。シングルモルトからブレンデッドウィスキー、さらにはレアなボトルまで、どんな好みにも対応できるラインナップが魅力です。 インスタ映えする内装と雰囲気 ウィスキーライブラリのもう一つの魅力は、その美しい内装です。クラシックでエレガントなデザインが特徴で、まるで映画のセットにいるかのような感覚を味わえます。特に、バーのバックボードに並べられたウィスキーのボトルは、フォトジェニックなスポットとして大人気です。   おすすめのウィスキー   ウィスキーライブラリでは、初心者から上級者まで楽しめる多彩なウィスキーが提供されています。 さらにハリウッド俳優や女優の名前のカクテルも提供さてれいてオシャレなので是非試してみてくださいね。 ※ジョニー・デップのカクテル520ペソ(約1,404円) ※モーガンフリーマンのカクテル520ペソ(約1,404円) ウィスキーライブラリWhisky Libraryの情報 営業時間と所在地 店名 ウィスキーライブラリWhisky Library 所在地 123 Example Street, Makati, Manila, Philippines 営業時間 18:00-02:00 Instagram https://www.instagram.com/thewhiskylibrary_/ ウィスキーライブラリはマカティ地区に位置しており、公共交通機関やタクシーで簡単にアクセスできます。最寄りの駅はアヤラ駅で、そこから徒歩約10分の距離です。 まとめ フィリピンのウィスキーライブラリは、美しい内装と豊富なウィスキーコレクションが魅力のインスタ映えスポットです。特別な一杯を楽しみながら、素敵な写真を撮影してみてはいかがでしょうか。観光の際には、ぜひ訪れてみてください。

【激安で激ウマ】パレス(Jim’s Pares & Mami)で屋台飯

2024年06月29日

Jim's Pares & Mami ※通称パレスは、フィリピンのマニラにある人気の地元屋台で、伝統的なフィリピン料理で知られています。この屋台はマラテ地区にあり、パレス（牛肉スープ）とマミ（ヌードルスープ）という名物料理で評判を得ています。 ジムズ・パレス＆マミの最も注目すべき特徴の1つは、24時間営業で、昼夜を問わず地元の人々に愛されている場所となっていることです。また値段も安く、50ペソ(約135円)からスープを食べれるので是非チャレンジして見てください。 メニューの紹介   ※スープとご飯で100ペソ(約270円) パレスは、濃厚な味わいと柔らかいビーフが特徴の牛骨スープです。中にヌードルを入れたり、ご飯と一緒に注文することができます。 ※骨髄とたまごのフルカスタム 卓上の調味料は自由に使えて、辛いのが好きな方は唐辛子を入れて食べるのがおすすめです。 また、卓上のやかんに入っているスープは飲み放題なのでコスパ最強です。   4. マラテ地区の観光スポット Jim's Pares & Mamiの訪問のついでに、マラテ地区の観光スポットも楽しむことができます。マラテは歴史と文化が豊富なエリアで、多くの観光名所があります。 店名 ジムズ・パレス＆マミ 所在地 Jim's Pares & Mami, Malate, Manila, Philippines 営業時間 24時間営業 5. まとめ Jim's Pares & Mami は、一度は訪れてみたいコスパ最強の屋台です。24時間営業でいつでも訪れることができ、地元の人々に愛される理由がわかります。 屋外なので暑くて、ハエもいるので食事の環境自体は良くないですがそれでも一度食べてほしい味になってるので是非訪れてみてくださいね。

マニラで人気の焼肉店「牛門」を徹底解析

2024年03月21日

焼肉はフィリピンでも人気でマニラにも数多くの焼肉店があります。その中でも、「牛門」は特に注目を集める店舗の一つで数多くの店舗があります。マニラに在住している日本人なら知らない人はいないという老舗の焼肉料理店です。 基本情報 店名牛門 Gyumon所在地営業時間16時30分～23時00分マニラ店11時30分～23時00分Facebookhttps://www.facebook.com/GyumonPh/ メニュー 値段もそこまで高くなくクオリティは高いです。お肉も柔らかく、ご飯も日本米を使っていて美味しかったです。 上ハラミ730ペソ(約1,971円)私の中で一番美味しかったです。日本の高級店レベルでした。他にもレバ刺しや3店セットなども人気です。 まとめ 「牛門」は、質の高い肉をリーズナブルな価格で提供しており、幅広い客層に支持されています。メニューの多様性、アクセスの良さ、心地よい空間は、多くのリピーターを生み出しています。美味しい焼肉を求めるなら、「牛門」は間違いなく訪れるべき場所です。

【丸亀製麺】マニラでの味は？日本と一緒？

2024年03月19日

丸亀製麺は、フィリピン国内で約50店舗を展開し、地元でも高い人気を誇っています。特にショッピングモール内に多く丸亀製麺が入っている印象です。この記事では、マニラの丸亀製麺は実際に美味しいのか日本と違うところはあるのか実際に食べてみました。 基本情報 店名丸亀製麺所在地営業時間10時00分～21時00分Facebookhttps://www.facebook.com/marugameph/?locale=ja_JP メニュー 冷たいうどんは、肉玉ぶっかけうどんのみです。そこまで冷たくは無いので注意が必要です。 価格もリーズナブルです。フィリピン人はご飯が好きなのでご飯のメニューも豊富です。 ※肉玉ぶっかけうどん215ペソ(約580円) ほぼ日本の味。出汁もしっかりしていて美味しいです。うどんも日本とそこまで変わらないのが嬉しいです。他にも、カレーは日本の味で美味しかったです。 まとめ ほぼ日本の味で、価格としてもリーズナブルです。日本の味が恋しくなったら、私は必ずここに来ます。注文方法も日本と同じく、うどんを受け取ったらセルフスタイルで天ぷらなどを選びお会計へ行くシステムになります。かなりオススメですので、気になる方は是非立ち寄って見てください。