「Balay Dako」は、フィリピンのタガイタイに位置するレストランで、フィリピン伝統料理を楽しめる名店として知られています。名前の「Balay Dako」はビサヤ語で「大きな家」という意味。その名の通り、広々とした美しい建物で、温かみのある雰囲気とおもてなしを感じられる場所です。 地元民はもちろん、観光客にも人気が高く、特に週末には多くの人々が訪れます。その理由は、絶品のフィリピン料理と、タール湖とタール火山を一望できる絶景にあります。

絶景が広がるロケーションの魅力

Balay Dakoはタガイタイの高台に位置しており、タール湖とタール火山の壮大な景色を眺めながら食事を楽しむことができます。特にランチタイムから夕暮れ時にかけては、自然の美しさを存分に堪能できる絶好のロケーションです。屋内席だけでなく、屋外のテラス席も用意されており、心地よい風を感じながらゆっくりと食事を楽しむことができます。

おすすめメニュー/フィリピン伝統料理の決定版

Bulalo

牛骨を煮込んだスープで、タガイタイの特産料理。肉の旨みと野菜の甘みが絶妙です。

Kare-Kare

ピーナッツソースで煮込んだ牛肉や野菜の伝統料理。甘さとコクのある味が特徴。

Lechon Kawali

カリッと揚げた豚肉に特製のディップソースを添えた人気メニュー。

Halo-Halo

フィリピンの伝統的なデザートで、カラフルな具材とクリームの甘さが絶妙。

さらに、週末限定で提供される朝食ビュッフェも評判が良く、さまざまなフィリピン料理を一度に楽しむことができます。

営業時間や詳細情報

[営業時間] 月～金: 11:00～21:00 土・日: 7:00～21:00（朝食ビュッフェは7:00～10:00）
[価格帯] メイン料理（Bulalo、Kare-Kareなど）800～1,200ペソ（約2,000～3,000円）
デザート類（Halo-Haloなど） 200～300ペソ（約500～800円）
朝食ビュッフェ: 大人1,000ペソ（約2,500円）、子供500ペソ（約1,250円）
[Facebook] https://www.facebook.com/balaydakotagaytay

まとめ

「Balay Dako」は、絶景と伝統料理を一度に楽しむことができる特別なレストランです。地元の味を堪能しながら、美しいタール湖の景色を眺める贅沢な時間を過ごすことができます。タガイタイを訪れる際には、ぜひこの名店に足を運び、フィリピンの文化と美食を存分に楽しんでください！