飲食

マニラで話題のカフェ「Cooper’s Coffee Haus」-上質なコーヒーと多彩なフードメニュー

2024年12月25日

マニラの中心地に位置する「Cooper's Coffee Haus」は、小洒落た内装と温かみのある雰囲気が特徴の人気カフェです。地元の人々だけでなく観光客にも愛され、毎日多くの人々で賑わっています。その魅力は、洗練されたコーヒーや食事のクオリティだけでなく、気軽に訪れることができるカジュアルさにもあります。 上質なコーヒーメニューの魅力 このカフェの目玉は、厳選された豆を使用した上質なコーヒーです。クラシックなアメリカーノやカプチーノから、ブラウンバターラテやハニーオーツラテといったオリジナルの特製ドリンクまで、幅広いメニューが揃っています。特に「ハニーオーツラテ」は、シンガポール発の人気オーツミルクブランド「OATSIDE」を使用しており、滑らかな口当たりと控えめな甘さで多くの人に支持されています。 豊富なフードメニューで選べる楽しみ フードメニューも見逃せません。軽食からしっかりした食事まで楽しめるメニューが豊富で、特にクレープはスイーツ系からセイボリー系までラインナップされています。 「Cooper's Coffee Haus」のもう一つの魅力は、その居心地の良さです。シンプルながら洗練されたインテリアがリラックスできる空間を作り出しており、友人とのおしゃべりや、一人での読書にも最適です。さらに、スタッフのフレンドリーな接客も、多くのリピーターを生んでいます。 営業時間と価格帯 [営業時間] 7:00~22:00 [価格帯] ドリンク: 120~230ペソ フード: 180~290ペソ [Facebook] https://www.facebook.com/CoopersCoffeeHaus/ まとめ 「Cooper's Coffee Haus」は、上質なコーヒーと豊富なフードメニュー、そして居心地の良い空間が揃った理想的なカフェです。その魅力は一度訪れるだけでは語り尽くせません。マニラに訪れた際には、ぜひ足を運んでその特別な時間を体験してください。

飲食

マニラの隠れた名店!本格タイ料理が楽しめる「THAI BBQ Original Restaurant」

2024年12月24日

「THAI BBQ Original Restaurant」の魅力は、何といってもその再現度の高い本格タイ料理にあります。タイから取り寄せた新鮮な食材を使用し、現地の味そのままの料理を提供しています。 さらに、店内はタイの伝統的な装飾が施され、食事を楽しみながら異国情緒を感じられる雰囲気が魅力的です。 また、フレンドリーなスタッフの丁寧な接客も人気の理由の一つです。特に「タイBBQ」と銘打っているだけあり、タイの屋台で定番のグリル料理を日本人の口にも合うようにアレンジ。香ばしい香りが漂う炭火焼きの料理は、どれも絶品です。 おすすめメニューの紹介 ガイヤーン(鶏の炭火焼き) 柔らかくジューシーな鶏肉に、特製タレを絡めた一品。タイの定番メニューで、 辛味と甘味が絶妙に絡み合う味わいです。 トムヤムクン タイ料理を語る上で外せない、エビのスパイシースープ。酸味と辛味が絶妙に混ざり合い、 一口ごとに癖になる味わいです。 パッタイ タイ風焼きそばとして人気の一品。甘酸っぱいソースとモチモチした麺の食感が特徴です。 ピーナッツのトッピングも絶品。 マンゴースティッキーライス デザートには、タイ伝統のマンゴーとココナッツ風味のもち米を合わせた一品がおすすめ。 口いっぱいに広がる甘さとコクがたまりません。 営業時間・価格帯・店舗情報 [営業時間] 月〜日:11:00 - 22:00 [価格帯] 一人当たり 500〜1,000ペソ程度 [Facebook] https://www.facebook.com/profile.php?id=100064706827967 まとめ THAI BBQ Original Restaurant」は、マニラで本格タイ料理を楽しむのに最適な場所です。本場の味わいを再現した多彩なメニューと、異国情緒あふれる雰囲気が、訪れる人々を魅了しています。観光の際はもちろん、地元住民の普段使いにもおすすめです。本格的なタイの味わいをぜひ体験してみてください。

飲食

マニラで本格イタリアンを堪能!常連が集う「Galileo Enoteca Deli」の魅力

2024年12月23日

マニラのマンダルヨン市に位置する「Galileo Enoteca Deli」は、地元常連客や観光客に人気のイタリアンレストランです。このレストランは、イタリアの家庭料理を思わせる温かみと高品質なワインセレクションで知られています。特別な日を祝う食事や、カジュアルなランチまで幅広く利用されており、毎日多くのお客様で賑わっています。 本格的なイタリア料理と絶品ワインセレクション Galileo Enoteca Deliでは、イタリア各地の伝統的な料理を楽しむことができます。特に人気のあるメニューは、濃厚なトマトソースが絡む「Spaghetti Bolognese」や、新鮮なアサリを使った「Vongole Pasta」です。これらのパスタは、アルデンテの食感と深い味わいが特徴です。 また、ワイン好きにはたまらないのが、世界中から集められた幅広いワインリストです。店内に設置されたワインセラーから直接選ぶことができ、料理とのペアリングを楽しめます。イタリア産ワインだけでなく、フランスやスペイン産のワインも揃っており、特別な一本を見つける楽しさがあります。 まるでイタリアにいるような温かみのある店内雰囲気 店内は、イタリアのワインセラーをイメージしたデザインで、レンガ造りの壁と木製の家具が温かみを演出しています。落ち着いた照明が特別なひとときを演出し、デートやファミリーでの利用にも最適です。壁一面に並べられたワインボトルは、美しいディスプレイでありながら、視覚的にも楽しませてくれます。 メニューと価格帯のご紹介 Galileo Enoteca Deliのメニューは、幅広い選択肢が魅力です。 [メニュー/価格] Salumi & Formaggi(生ハムとチーズの盛り合わせ)550ペソ~ Vongole Pasta 400ペソ~ Pizza Margherita 500ペソ~ スペシャルデザート 300ペソ~ ワイン(ボトル) 1,000ペソ~ 営業時間と予約方法 [営業時間] 月曜~土曜 11:00~21:00 [定休] 日曜日 [Facebook] https://www.facebook.com/Galileoenoteca/ まとめ Galileo Enoteca Deliは、マニラで本格的なイタリアンを堪能できるだけでなく、特別な時間を提供してくれる魅力的なレストランです。絶品料理と豊富なワインセレクション、そして居心地の良い空間で、多くの人々に愛され続けています。家族や友人との食事、あるいはロマンチックなデートに、ぜひ一度足を運んでみてください。

ニュース

マルコス大統領、海外フィリピン労働者(OFWs)のためのワンストップサービスセンターを開設

2024年12月18日

マニラ — フェルディナンド・マルコス・ジュニア大統領は火曜日、海外フィリピン労働者(OFWs)およびその家族に対し、全面的な支援を提供することを約束し、新たに設立されたワンストップサービスセンターの開所式を主導しました。 この施設は、マカティ市ブラカイ・ベルエアのマルガイ通り沿いに位置する新しい移民労働者省(DMW)マカティビル内に設置され、「Agarang Kalinga at Saklolo para sa mga OFW na Nangangailangan(迅速な支援と救済を提供するセンター)」、略してAKSYONセンターと呼ばれます。このセンターでは、DMWやその他の政府機関の主要なサービスが提供されます。 [サービスの内容] この施設は、海外に出発する前、海外での勤務中、そして帰国後の再統合支援まで、OFWとその家族に対して包括的なサポートを提供します。 AKSYONセンターで提供される主なサービスには次のものがあります: [Balik-Manggagawa(帰国労働者)手続き] 再統合支援サービス 法的支援 その他必要な支援(DMW AKSYON基金を通じて提供) また、社会保障システム(SSS)、PAGIBIG基金、PhilHealth(フィリピン健康保険)、**TESDA(技術教育技能開発庁)**など、他の政府機関のサービスも利用可能です。 [マルコス大統領のコメント] マルコス大統領は、次のように述べました。 「AKSYONセンターは単なるオフィスではありません。これは、我々のOFWに対する迅速で効率的、かつ統合的なサービスの象徴です。この施設を通じて、再統合支援、法的支援、トレーニング、その他必要なサービスのプロセスを簡単にします。」 「この建物では、帰国労働者の書類処理、OWWA(海外労働者福祉機構)の会員登録や更新、その他DMWが提供するサービスをフロントラインとして提供します。」と付け加えました。 利用者の声と追加の利便性 また、AKSYONセンター内では、取引を行う間に「Migrant’s Brew Cafe」で無料のコーヒーや軽食を楽しむこともできます。 中国・厦門で10年間シェフとして働いていたOFWのロニー・イガマさんは、このワンストップサービスを高く評価しています。 「以前は本当に大変でした。今と違って、処理に時間がかかり、多くの書類を要求されました。特に地方から来る人にとっては、何度も足を運ぶ必要があり、費用がかかりました。でも今は1日か2日で手続きが済むので、ずっと楽になりました。」 [大統領のメッセージ] マルコス大統領は、OFWが国にもたらす貢献と犠牲に敬意を表し、フィリピン国内でより良いサービスと雇用機会を提供することを改めて約束しました。 「海外で遠く離れた地に向かう労働者たちが帰国する際には、より発展し、美しく整った国を迎えることを確実にしたいと考えています。このセンターは、どれほど遠くまで行き、どれほど高い地位を得ても、彼らの故郷がいつでも彼らを迎える準備ができていることを象徴するものです。」と述べました。 このセンターの設立は、OFWとその家族にとって生活の利便性と安心感を大きく向上させる取り組みであり、フィリピン政府の重要な成果の一つです。 「提供元」https://www.abs-cbn.com/news/nation/2024/12/17/marcos-inaugurates-one-stop-service-center-for-ofws-1724

ニュース

フィリピン 2つの若者グループが、第二夜のシンバン・ガビで暴動を起こす 

2024年12月18日

マニラ — 火曜日未明、マニラ市サンパロック地区のマビニ橋とラクソン通り付近で、2つの若者グループが乱闘を起こし、モロトフ爆弾(ガソリンを入れた瓶)を投げ合いました。 CCTVの映像には、車が通行する道路の真ん中で追いかけ合う若者たちの様子が映っていました。また、即席で作られた銃と思われる音が2回聞こえ、その後、モロトフ爆弾の投げ合いで道路が炎上している様子も確認されました。 [住民の証言] 住民のエイミー・イシドロさんは、大きな音と騒ぎに驚き、火事になるのではないかと恐怖を感じたと語ります。 「すごい大声で叫んでいました。大量の子どもたちが本当に暴れていて、あっちから来た子たちとこっちの子たちが戦っていました。それから爆発して、大きな火が上がりました」とイシドロさん。 「電線もあるので、火が車に達して火事にならないか心配でした。本当に言うことを聞かない子たちばかりで困ります」と続けました。 [地元の反応] バランガイ409のジェフリー・サルセド議員によると、このような騒動が繰り返し起きており、地元にとって大きな迷惑になっているとのこと。 「この地区が戦場のように使われています。特にシンバン・ガビ(クリスマス前の連続ミサ)や、大きな集まりがあるときにこのような騒動が起きやすいです」と述べました。 また、彼によると若者たちは人が多いイベントを狙って暴れることで、自分たちが「強い」や「クール」だとアピールしたいと考えているようです。 [被害と対応] 今回の騒動で、いくつかの車両が損傷を受け、一人の子どもが車にはねられる事故も発生しました。 「車にひき逃げされたケースが一件ありました。その子の親はバリンタワック市場で働く露天商です。親が治療費や心配を背負い込むことになるのは本当に気の毒です」とバランガイ411のアンドリュー・コンセプシオン隊長が述べました。 サンパロック警察とバルボサ警察が現場に対応し、7人の未成年を保護しました。その後、保護者と連絡を取り、注意喚起が行われました。 「バランガイの代表者たちを集めて対話を行い、保護者たちにも呼び出して、これ以上このような事態が続いた場合の罰則について伝えました」とマニラ警察地区の広報担当であるフィリップ・イネス警部が説明しました。 法的措置 マニラ市条例第8243号(未成年者危険防止法)によると、不注意な保護者には2,000〜5,000ペソの罰金や1〜6か月の懲役刑が科される可能性があります。 この記事は、フィリピンの社会問題と、特に未成年の規律や保護者の責任についての議論を深めるきっかけとなる内容です。 「提供元」 https://www.abs-cbn.com/news/nation/2024/12/18/2-grupo-ng-kabataan-nag-riot-sa-ikalawang-simbang-gabi-1618

ニュース

フィリピン・イロイロで今年1月以降、デング熱による死者33人が記録される 

2024年12月12日

イロイロ市 — 12月1日に発生した1件の死亡が加わり、今年1月からイロイロでデング熱による死亡者数は合計33人となったことが、12月7日に発表されたイロイロ州保健局(IPHO)のデータで明らかになりました。 最新の犠牲者は、サン・ラファエル町の44歳の女性でした。 「直接の死因は低血量性ショックであり、根本的な原因はデング出血熱です」と、IPHO局長のマリア・ソコロ・キニョン博士はメディアへのメッセージで述べています。 1月1日から12月7日までの間に、イロイロ州では42の地方自治体で計11,550件のデング熱症例が記録され、その中には死亡例も含まれています。この数値は、昨年同時期の1,734件(死亡者2名)を大幅に上回っていますが、現在は減少傾向にあります。 新規症例が最も多かったのは8月11日から17日の監視期間で、1,253件が報告されましたが、それ以降は数値が徐々に減少しているとIPHOの報告は伝えています。 過去のインタビューで、キニョン博士は悪天候が続く中でのデング熱の感染リスクに対し、住民に引き続き警戒を呼びかけました。 「最も重要な対策は4Sです」と彼女は述べました。4Sとは、繁殖地の探索と破壊、露出の少ない服を着用するなどの自己防衛策、症状が現れた際の早期治療の受診、そして発生時に防除のための燻蒸(フォギング)を実施することを指します。 「提供元 INQUIRER」https://newsinfo.inquirer.net/2014861/33-dengue-deaths-recorded-in-iloilo-since-january

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フィリピン 公立学校の教師に対し、より高いサービス奨励金が支給される予定

2024年12月12日

マニラ — フェルディナンド・マルコス・ジュニア大統領の指示により、公立学校の教師や教育省(DepEd)の非教職員約100万人が、サービス認識奨励金(SRI)の引き上げの恩恵を受けることとなりました。 教育大臣ソニー・アングラによると、SRIは従来の18,000ペソから2,000ペソ増額される予定です。具体的な支給日程はまだ発表されていませんが、このタイミングでの増額は非常に重要だと述べています。 「特にクリスマスが間近に迫っているこの時期、大きな支援になります。大統領の意向は、この支援を教師やその家族が実感できるようにすることです」とアングラ氏は述べました。 「指示が正式に出されれば、すぐに予算が確保され、教師や教育省の職員たちはこの恩恵を実感することができるでしょう。大統領と予算管理大臣のパンガンダマン氏に感謝しています」と語りました。 一方、アングラ教育大臣は、最近の一連の台風被害を受けたDepEd職員を支援するため、融資返済の一時停止を求めた書簡に対し、金融機関からのフィードバックを受け取ったと述べています。 「一部の職員は、自動的に融資返済が控除されてしまうため、困難を抱えています。そのため、返済を一時停止できるオプトアウト(選択肢)の提供を求めました。一部の職員は融資契約が終了するのを待ちたいと希望しており、新たな融資を利用できるようにしたいと考えています。現在のところ、金融機関側も前向きな反応を示しています」とアングラ氏は述べています。 「提供元 TV Patrol」https://www.abs-cbn.com/news/nation/2024/12/12/public-school-teachers-to-receive-higher-service-incentive-1420

ニュース

フィリピン カンラオン火山が噴火、警戒レベル3に引き上げ 

2024年12月10日

マニラ(更新)— ネグロス島にあるカンラオン火山が月曜日午後に噴火したと、フィリピン火山地震研究所(Phivolcs)が発表しました。 フィリピン火山地震研究所によると、午後3時の噴火で「大量の噴煙が発生し、急速に3,000メートルの高さまで上昇」しました。 また、火山灰や岩石が高速で地面を流れる火砕流(Pyroclastic Density Currents、PDC)がカンラオン火山の南東斜面を下ったとしています。 Phivolcsは火山の警戒レベルを0~5段階のスケールで2から3に引き上げ、さらなる爆発的噴火の可能性を警告しました。地方自治体には火山から半径6キロ以内の住民を避難させるよう勧告しました。 ネグロス・オリエンタル州のカンラオン市政府は、カンラオン火山の麓付近に住む住民に対し強制避難命令を発令しました。 ライブ中継で、ブッチョク・カルデナス市長はこの命令がプラ、マスログ、マライバ、ルマパオの各バランガイ(行政区)を対象としていると述べました。 「安全第一が最も重要です」とカルデナス市長は語りました。 カンラオン火山の南西斜面にあるラ・カステリャナ町の4つの山間部の村では「避難が進行中」と、町警察のロネル・アレバロ巡査部長が述べましたが、避難対象となる住民の総数については明らかにしませんでした。 社会福祉開発省(DSWD)は、主要地域に家族用食品パックを事前に配置していると発表しました。 「バリェエルモソには5,000以上、ギフルンガンには10,000、さらにカンラオン市にも配置しています」とDSWD中部ビサヤ局のシャレイン・ルセロ局長が述べました。 また、家族用キット、衛生キット、モジュラー型のテント、調理用キット、寝具キットなどの非食品アイテムも待機中とされています。 9月には、火山が1日で数千トンの有害ガスを放出した後、周辺住民数百人が避難しました。 Phivolcsによると、カンラオン火山は1866年以来、40回以上噴火しています。 1996年には火山からの噴石により登山者3人が犠牲になりました。海抜2,400メートル以上にそびえるカンラオン火山は、フィリピンにある24の活火山の1つです。 フィリピンは地震活動が活発な「太平洋火山帯(リング・オブ・ファイア)」に位置しており、この地域には世界の火山の半数以上が集中しています。 「発信元:TV Patrol」 https://www.abs-cbn.com/news/regions/2024/12/9/kanlaon-volcano-erupts-alert-level-raised-to-3-1541

ニュース

フィリピン・マルコス大統領、初等教育におけるメンタルヘルスプログラムを制度化する法律に署名

2024年12月10日

マニラ — フェルディナンド・マルコス・ジュニア大統領は月曜日、初等教育におけるメンタルヘルスプログラムを制度化する法律に署名しました。 「初等教育メンタルヘルスおよび福祉促進法」は、「学校においてしばしば見過ごされがちだが重要なメンタルヘルスの側面」に対処することが期待されているとマルコス大統領は述べました。 この法律は、初等教育の学習者、教育関係者、そして公立・私立学校の非教育関係者向けにメンタルヘルスおよび福祉プログラムを制度化するものです。 「この法律の必要性は緊急かつ否定しがたいものです。世界的にメンタルヘルスの問題が拡大しています。フィリピンでは、その統計は衝撃的です」とマルコス大統領は述べました。 「若者の17%が命を絶つことを考えた経験がありながら、1%未満しか専門家の助けを求めていません。この法律は、そのギャップを埋めることを目指し、学校という国家のメンタルヘルス問題への第一防衛線に直接メンタルヘルスサービスを組み込むものです」と彼は付け加えました。 マルコス大統領は、この法律を通じて、学校が学びと福祉のための安息の場になることを望んでいると述べました。 また、この法律がメンタルヘルスの無視による経済的および社会的コストを削減する助けになることを期待しているとし、それには学業成績の低下、燃え尽き症候群、生徒や教職員の退職率の増加などが含まれるとしました。 「訓練を受けた専門家によるケアセンターが、カウンセリングやストレス管理のワークショップを提供し、メンタルヘルスに対する偏見を減らすためのプログラムを実施します。教職員には、生徒を支援しつつ自分の福祉を守るためのリソースへのアクセスが提供されます」と彼は述べました。 「学習者や教職員が精神的に健康であれば、学業成績が向上し、欠席率が減少し、思いやりと理解の文化が育まれます。この法律は、若者や教職員を守るだけでなく、国家の知的、感情的、社会的な未来と発展への投資でもあります」と彼は述べました。 「発信元;TV Patrol」 https://www.abs-cbn.com/news/health-science/2024/12/9/marcos-signs-law-institutionalizing-mental-health-program-in-basic-education-1210

飲食

マニラで絶品タコスを堪能!本格メキシコ料理が楽しめる『Ole Mexicano』

2024年12月08日

マニラの中心部に位置する『Ole Mexicano』は、本格的なメキシカンタコスが楽しめるお店として、地元の人々や観光客から熱い支持を受けています。毎日多くの人々で賑わうこの店は、メキシコ料理のエッセンスを忠実に再現した料理とアットホームな雰囲気が魅力です。 本格的なメキシカンタコス 『Ole Mexicano』の看板メニューであるメキシカンタコスは、現地の伝統レシピを基に作られています。新鮮な食材を使用し、香ばしく焼き上げたトルティーヤに、ジューシーな肉や色とりどりの野菜をふんだんに詰め込んだ一品です。 特に、スパイスの効いた牛肉やピリッと辛いサルサソースは、一度食べたら忘れられない味わいです。トッピングも豊富で、アボカドやチーズ、ピクルスなどのカスタマイズも可能。辛さも調整できるため、辛いものが苦手な方からスパイシー好きまで幅広く楽しめます。 メニューの魅力 タコス以外にも、『Ole Mexicano』にはメキシコ料理の定番メニューが勢揃いしています。 [ブリトー] たっぷりの具材を包み込んだ大ボリュームの一品。ランチにもぴったりです。 [ナチョス] カリッとしたトルティーヤチップスに、チーズやサルサ、グアカモレをたっぷりトッピング。 [ファヒータ] 熱々の鉄板で提供される肉や野菜のソテー。香りだけでも食欲をそそります 店内の雰囲気とサービス 『Ole Mexicano』の店内は、明るく温かみのある装飾が施され、メキシコの雰囲気を存分に楽しむことができます。壁に飾られたカラフルなアートや装飾品が目を引きます。スタッフもフレンドリーで、英語での対応も可能なため、観光客でも安心して訪れることができます。 営業時間・価格帯 [営業時間] 月曜日~日曜日 11:00~22:00 [価格帯] 一品あたり300~700フィリピンペソ [所在地] 1234 Mabini Street, Malate, Manila, Philippines [Facebook] https://www.facebook.com/olemexicanoph/ 訪問前に知っておきたいポイント [予約を推奨] 特にディナータイムは混雑するため、事前の予約がおすすめです。 [支払い方法] 現金はもちろん、主要なクレジットカードも利用可能です。 [アクセス] タクシーや配車アプリを利用すると便利です。公共交通機関で行く場合は、マビニ通り沿いの場所を目指しましょう。 まとめ 『Ole Mexicano』は、本格的なメキシコ料理を味わえるだけでなく、その居心地の良い雰囲気と優れたサービスで、多くの人々に愛されています。特にタコスは絶品で、マニラ滞在中の食事に彩りを添えること間違いなしです。 ぜひ一度訪れて、メキシコの味と文化を堪能してください!

観光

マニラで車の芸術に触れる!「Karrera Showroom」で楽しむ特別な体験

2024年12月08日

マニラで車好きの間で注目を集めているスポット、Karrera Showroom(カレラ・ショールーム)。この場所は、単なる車の展示だけでなく、車愛好家が集い、最新の車文化に触れられる空間として人気が高まっています。観光やショッピングの合間に立ち寄るだけでなく、車の美しさや技術に酔いしれるスポットとして、マニラ滞在中にぜひ訪れてみてください。 Karrera Showroomとは? フィリピン国内外の車好きたちに向けてオープンした車の展示施設です。高級車やクラシックカー、スポーツカーの魅力を余すことなく楽しめる空間で、独特な車の世界観に圧倒されることでしょう。実際に展示された車は、ヴィンテージや最新モデルのスポーツカーが多く、まるで美術館のように車一台一台がアート作品として並んでいます。 人気を集める理由 Karrera Showroomが人気を集める理由は、まず「体験型の展示」でしょう。ただの展示にとどまらず、車の内部を見学したり、展示イベントや試乗イベントが開催されることもあります。また、SNS映えする内装やフォトジェニックなスポットが多く、撮影好きにも魅力的な場所です。 さらに、定期的にテーマ別の展示が入れ替わるため、訪れるたびに新しい発見があるのも大きな魅力。車好きにとっては何度でも足を運びたくなるスポットです。最新のモデルから歴史あるクラシックカーまで、幅広いラインナップが魅力を引き立てています。 車好きにはたまらないポイント まず、Karrera Showroomで目を引くのは、精密に整えられた展示スペースと、車一台一台の美しさです。特に注目されるのが、フィリピン国内ではなかなかお目にかかれないヴィンテージカーやレアなスポーツカーの数々。各車両には詳細な解説もついており、車の歴史や技術的な特徴について学ぶことができます。 また、車の外観だけでなく、細部にまでこだわり抜かれたインテリアやエンジンルームなども間近で見ることができ、車愛好家にとっては夢のような展示内容です。加えて、特定の時間帯に車オーナーや専門家によるトークイベントも開催されることがあり、車について深く知りたい方にはたまらないポイントとなっています。 営業時間・料金と施設情報 [営業時間] 月~土曜日: 10:00~19:00(日曜休館) [入場料] 無料 [Facebook] https://www.facebook.com/karrerashowroom まとめ 車好きにはもちろん、観光客やフォトジェニックなスポットを探している方にもおすすめのKarrera Showroom。新旧さまざまな車に囲まれ、特別なひとときを楽しむことができるこの施設で、マニラ滞在の思い出を彩ってみてはいかがでしょうか。車の美しさ、技術の素晴らしさを改めて感じることができるこの場所を、ぜひ一度訪れてみてください。

飲食

地元民に愛されるマニラの味!「Lola’s Ilocos Empanada」で堪能する本場イロコス風エンパナダ

2024年12月08日

マニラで地元の人々に長年愛され続けているお店、Lola's Ilocos Empanada(ローラズ・イロコス・エンパナダ)をご存知ですか? こちらはフィリピン北部のイロコス地方発祥のエンパナダを、都心で気軽に楽しめる名店として知られ、連日地元客でにぎわっています。サクサクの食感と独特の味わいは、一度食べたらやみつきに。観光で訪れた方にもぜひ足を運んでいただきたいスポットです。 Lola's Ilocos Empanadaとは? フィリピンの伝統的なエンパナダを提供する専門店で、特にイロコス地方のスタイルにこだわっています。「Lola」とはフィリピン語で「おばあちゃん」を意味し、その名の通り、どこか懐かしい味わいが広がる料理が人気の秘密です。イロコス発祥のエンパナダを忠実に再現し、マニラに居ながらにしてイロコスの風味が味わえる数少ないお店の一つです。 イロコス風エンパナダの魅力 イロコス風エンパナダは、一般的なエンパナダと異なり、サクサクしたオレンジ色の生地が特徴的。生地はライスフラワーで作られており、オレンジ色はアチュエテと呼ばれる調味料を加えることで鮮やかに仕上がります。この中にフィリピンソーセージ「ロンガニーサ」とたっぷりの青パパイヤ、さらに卵が詰め込まれており、一口かじればジュワっと広がる旨味と香ばしい風味が楽しめます。 また、特製のビネガーが付いてくるのも魅力の一つ。このビネガーの酸味が、エンパナダのリッチな味わいを引き締め、さっぱりと楽しむことができます。観光客だけでなく地元の人々が通い詰める理由も納得の、手軽に味わえる絶品グルメです。 おすすめメニューと価格帯 Lola's Ilocos Empanadaでは、様々な種類のエンパナダをリーズナブルに楽しめます。基本の「エンパナダ・スペシャル」やボリューム満点の「スーパー・スペシャル」など、メニューも充実。価格帯は50~100ペソ程度で、ボリューム満点ながらも手ごろな価格設定が嬉しいポイントです。 営業時間と店舗情報 [営業時間] 月~日曜日 11:00~21:00 [価格帯] エンパナダ 50〜100ペソ [Facebook] https://www.facebook.com/lolailocosempanada/ まとめ 本格的なイロコス風エンパナダをマニラで堪能できる貴重なスポット、Lola's Ilocos Empanada。そのサクサクとした食感、そして青パパイヤやロンガニーサが織りなす独特の味わいは、一度食べたら忘れられない美味しさです。地元民から観光客まで、たくさんの人に愛されるこのお店にぜひ足を運び、マニラでしか味わえない特別なエンパナダ体験を楽しんでみてください。

飲食

フィリピン名産「紫芋」を堪能!人気店「Purple Yam – Mandaluyong」の魅力とおすすめスイーツ

2024年12月08日

「Purple Yam - Mandaluyong」は、フィリピン名産の紫芋(ウベ)をふんだんに使ったスイーツで知られる、マニラ・マンダルヨンにある人気のカフェ&ベーカリーです。 ウベはフィリピンの伝統的な食材で、鮮やかな紫色と独特の甘みが特徴。現地ではアイスクリームやケーキ、パンなど、さまざまなスイーツに使われ、地元の人々にも観光客にも親しまれています。 Purple Yamは、このウベを使用したメニューが豊富に揃い、フィリピンの味を存分に楽しめるスポットとして多くの人々に愛されています。 魅力とこだわり Purple Yamの最大の魅力は、なんといっても「ウベ」の風味を存分に引き出したこだわりのスイーツです。 すべての商品が手作りされ、甘さや風味が丁寧に調整されているため、濃厚でありながら上品な甘さが特徴です。地元で採れた新鮮なウベを使用し、その自然な甘みとクリーミーな舌触りを活かすような製法が取り入れられています。 さらに、Purple Yamではフィリピンの伝統的なスイーツの味を守りつつ、現代風のアレンジも施されています。 そのため、ローカルの方々だけでなく、観光客や外国人からも高い評価を得ており、フィリピン文化と現代のトレンドを融合した魅力的なスイーツを楽しむことができます。 おすすめスイーツメニュー Purple Yamのメニューには、ウベを使用したさまざまなスイーツが揃っており、特に人気のメニューをいくつかご紹介します。 ・ウベ・ハラヤ(Ube Halaya) 濃厚でなめらかなウベペーストの「ウベ・ハラヤ」は、伝統的なフィリピンのデザート。クリーミーな口当たりと優しい甘さが特徴で、パンやクラッカーに乗せて食べるのもおすすめです。 ・ウベ・アイスクリーム 鮮やかな紫色が目を引くウベ・アイスクリーム。まろやかなミルクとウベの自然な甘みがマッチしており、暑いフィリピンでは絶品の冷たいデザートとして大人気です ・ウベ・チーズケーキ 濃厚なウベとクリームチーズの組み合わせが絶妙なウベ・チーズケーキ。ウベの風味がチーズと調和し、甘すぎずさっぱりとした味わいが楽しめます。 ・ウベ・タルト サクサクのタルト生地とたっぷりのウベクリームが詰まった「ウベ・タルト」。手軽に食べられるサイズで、お土産にもぴったりの一品です。 さらに、Purple Yamではウベを使用した焼き菓子やパンも人気で、訪れるたびに新しい味に出会えるのも楽しみの一つです。どれもフィリピンの伝統と現代の味覚を組み合わせた逸品ばかりです。 営業時間と価格帯 [営業時間] 月曜〜日曜 10:00〜19:00 [価格帯] デザート類 80〜250ペソ(メニューによる)   [Facebook] https://www.facebook.com/PurpleYam.Manda/ Purple Yam - Mandaluyongは、フィリピンの名産であるウベ(紫芋)を存分に味わえるスイーツ店として、地元でも観光客にも広く愛されています。フィリピンらしい風味を生かしつつも洗練された味わいのスイーツが多く、どれも食べごたえがありながら上品な甘さで飽きることがありません。 フィリピン旅行の際には、この伝統と現代が融合した「Purple Yam - Mandaluyong」で、フィリピンならではのスイーツを味わってみてはいかがでしょうか?

飲食

マニラで味わう極上の日本食!話題の「UMI MATSU」で満たされる贅沢なひととき

2024年12月08日

マニラで「本格的な日本食が楽しめる」として高い人気を誇るレストラン「UMI MATSU」。 日本の食文化をそのまま再現し、現地の日本食ファンや観光客に愛されています。新鮮な素材を使用し、繊細な味付けと美しい盛り付けで、日本食の魅力を存分に味わえるこのお店は、日本を訪れた気分にさせてくれると評判です。 UMI MATSUの魅力とこだわり UMI MATSUの大きな魅力は、厳選された新鮮な食材と、日本ならではの調理法にあります。マグロやサーモンなどの刺身には輸入された新鮮な魚を使用し、口の中でとろけるような食感を実現しています。また、寿司職人が握る寿司は、シャリとネタの絶妙なバランスで、細部にまでこだわりが光ります。 また、UMI MATSUでは、季節感を大切にしたメニュー構成も特徴のひとつです。四季折々の旬の食材を活かした料理が提供され、日本の伝統的な「和」の雰囲気を堪能できる空間となっています。料理だけでなく、内装や照明も日本の和風モダンを意識しており、心落ち着く上品な雰囲気も人気の理由です。 おすすめメニュー ・刺身盛り合わせ 新鮮な魚をふんだんに使った刺身の盛り合わせ。マグロ、サーモン、ハマチなど、脂の乗った魚が美しく盛り付けられ、見た目も華やかです。 ・握り寿司セット 寿司職人がひとつひとつ丁寧に握った寿司セット。シャリとネタのバランスが絶妙で、口の中に広がる味わいがたまりません。初めて訪れる方には、ぜひこの握り寿司セットを試していただきたいです。 ・天ぷら盛り合わせ サクサクの衣で包まれたエビや野菜の天ぷらは、軽やかな食感と素材そのものの味を活かした一品。揚げたてを楽しめるので、ビールや日本酒との相性も抜群です。 ・和牛のすき焼き 和牛のすき焼きは、柔らかい肉と濃厚な割り下が絶妙なハーモニーを奏でる逸品。贅沢な味わいで、特別な日やご褒美ディナーにもぴったりです。 また、日本酒や焼酎も豊富に取り揃えており、料理に合わせて楽しめるのもUMI MATSUの魅力です。スタッフが料理にぴったりの一杯を提案してくれるため、日本酒初心者でも安心して楽しめます。 営業時間と価格帯 [営業時間] 月曜〜日曜 11:30〜14:30 / 17:30〜22:00 [価格帯] ディナー1人あたり 800〜2,500ペソ(メニューによる) [Facebook] https://www.facebook.com/umimatsurestaurant/ まとめ UMI MATSUは、マニラにいながら本格的な日本食を味わえる貴重なレストランです。料理の質はもちろん、落ち着いた和の雰囲気やきめ細やかなサービスが、訪れるすべての人に特別なひとときを提供してくれます。 新鮮な魚を使った刺身や寿司、和牛を使用した贅沢なすき焼きまで、どの料理も丁寧に作られており、リピーターが多いのも納得です。マニラで日本食が恋しくなったら、ぜひUMI MATSUで至福の時間をお過ごしください。

飲食

ボリューム満点で大満足!マニラで楽しむ本格派タコス「Oui Tacos」の魅力とは?

2024年12月08日

「Oui Tacos」は、マニラで本格的なメキシカンタコスを堪能できる人気店です。メキシコ料理の中でも特にタコスにこだわり、地元の食材とオリジナルレシピを活かしたボリュームたっぷりの一品を提供しています。観光客はもちろん、地元の人々にも愛されており、マニラでタコスといえばOui Tacos!と評判を集めています。 タコスへのこだわりと人気の秘密 Oui Tacosの魅力は、何と言ってもその「本格さ」にあります。タコスの生地から具材、ソースに至るまでこだわり抜かれた一品が楽しめます。特に、トルティーヤは手作りで、柔らかさと弾力が絶妙。具材には、ジューシーなビーフやチキン、さらにはビーガン向けの選択肢も揃っており、幅広い層が楽しめるメニューが豊富です。 さらに、Oui Tacosのタコスはメキシコのスパイスとフィリピンの風味を融合させた独自の味わいが特徴。辛さが効いたピリ辛ソースや、濃厚なチーズソースもタコスを一層引き立ててくれます。こうした味のバリエーションとボリュームたっぷりの具材が満足感を高め、多くのリピーターが訪れる理由にもなっています。 ボリューム満点!おすすめのメニュー ・クラシックビーフタコス 定番のビーフタコスは、ジューシーなビーフとシャキシャキの野菜、そしてピリ辛のサルサソースが絶妙にマッチした一品。シンプルながら満足感抜群で、初めて訪れる方にもおすすめです。 ・チキンタコス スパイシーな風味を効かせたチキンがたっぷりと詰まったタコス。特製ガーリックソースと共に、食欲をそそる味わいです。 ・ビーガンタコス ビーガンの方に配慮した具材たっぷりのタコスも人気です。豆類や野菜をふんだんに使い、健康志向の方にもおすすめできるヘルシーな一品です。 さらに、Oui Tacosではサイドメニューやトッピングの追加も楽しめます。特製のサルサやアボカド、チーズなどをお好みでプラスして、自分好みのタコスを作ることができます。 営業時間と価格帯 [営業時間] 月曜〜日曜 11:00〜23:00 [価格帯] タコス 200〜400ペソ(メニューによる) [サイドメニュー] 50〜150ペソ [Facebook] https://www.facebook.com/ouitacos/ まとめ Oui Tacosは、本格的なメキシカンタコスをマニラで楽しめる貴重なスポットです。柔らかい手作りトルティーヤに、たっぷりの具材と風味豊かなソースが合わさった一品は、食べ応え抜群で、タコス好きにはたまりません。また、ビーガン向けメニューもあり、幅広い層に対応している点も魅力です。アットホームな雰囲気の中で、メキシコの味わいを楽しめるOui Tacos。マニラでタコスが恋しくなったら、ぜひ足を運んでみてください。

飲食

韓国式フライドチキンで乾杯!マニラの人気店「ChiMac 치맥 Chicken&Beer」の楽しみ方

2024年12月08日

「ChiMac 치맥 Chicken & Beer」は、マニラで韓国式フライドチキンとビールを楽しめる人気のお店です。韓国では、フライドチキンとビールの組み合わせが「치맥(チメク)」と呼ばれ、特に若者やサラリーマンの間で親しまれています。その人気はフィリピンにも広がり、韓国のフードカルチャーに関心を持つフィリピン人や観光客の間で絶大な人気を誇っています。 韓国式フライドチキンとビールの魅力 韓国式フライドチキンは、特にそのカリッとした食感と独特のソースで有名です。ChiMacでは、オリジナルのスパイスを使用した香ばしいフライドチキンや、甘辛ソースが絡まった「ヤンニョムチキン」、ガーリック風味のチキンなど、バリエーション豊かなフレーバーを楽しめます。どれもビールとの相性が抜群で、一口食べればその味にハマること間違いありません。 さらに、フライドチキンは韓国の特有の調理法で二度揚げされているため、外はカリカリ、中はジューシーな食感が味わえます。特にお酒好きの方には、韓国式の軽やかなビールとフライドチキンの組み合わせがぴったりです。 人気の秘密とおすすめポイント ChiMac 치맥 Chicken & Beerが人気を集める理由は、何と言ってもその楽しい雰囲気と美味しいチキン。店内はカジュアルで親しみやすく、友人や同僚との集まりに最適です。また、韓国のポップカルチャーを意識したインテリアも特徴で、K-POPファンにも嬉しいポイントです。 また、サービス面でも優れており、店員はフレンドリーで対応もスピーディ。料理が早く提供されるため、待ち時間も少なく、賑やかな店内で韓国スタイルの楽しいひとときを過ごせます。さらに、リーズナブルな価格帯で提供されているため、気軽に本場韓国の味を楽しめるのも魅力です。 メニューの紹介とおすすめメニュー ChiMac 치맥では、定番のフライドチキンに加えてさまざまな韓国料理も提供されています。 ・オリジナルフライドチキン 外はカリカリで中はジューシーなフライドチキンはシンプルでありながら飽きのこない味わい。 ビールとの相性も抜群です。 ・ヤンニョムチキン 甘辛い韓国式ソースがたっぷり絡まったチキン。辛さと甘さの絶妙なバランスが、ビールを引き立てます。 ・ハニーバターガーリックチキン 甘いハチミツと香ばしいガーリックの風味が食欲をそそる一品。濃厚な味付けで、ビールが進みます。 ・韓国風サイドディッシュ(トッポッキやキムチ) フライドチキンと相性の良いサイドディッシュも充実。トッポッキやキムチは、チキンとの組み合わせで韓国らしさをさらに楽しめます。 ビールは、軽めの韓国ビールから、地元フィリピンのビールまで揃っており、お好みでチョイスが可能です。 営業時間と価格帯 [営業時間] 月曜〜日曜 16:00〜24:00 [価格帯] フライドチキン 300〜600ペソ(フレーバーと量による) [ビール ] 一杯100〜150ペソ [サイドディッシュ] 80〜200ペソ [Facebook] https://www.facebook.com/p/ChiMac-치맥-Chicken-Beer-100068910710410/ まとめ ChiMac 치맥 Chicken & Beerは、マニラで韓国式フライドチキンを楽しむなら外せないお店です。カリッとした食感と豊富なフレーバーが特徴の韓国式チキンは、フィリピン人にも大人気。リーズナブルな価格で、本場韓国の「チメク文化」を楽しむことができ、ビール好きにもぴったりなスポットです。韓国文化が好きな方はもちろん、美味しいフライドチキンとビールの組み合わせを楽しみたい方にもおすすめです。 マニラを訪れる際には、ぜひChiMac 치맥 Chicken & Beerで、韓国式の味と雰囲気を堪能してください!

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