飲食
マニラの名店『Salazar Bakery』70年以上愛されるベーカリーの味を堪能!
マニラの中華街、ビノンド地区にある「Salazar Bakery」は、1947年の創業以来、地元住民や観光客に愛され続けている老舗ベーカリーです。伝統的な中華菓子や焼き菓子を中心に、幅広い商品を提供しています。その豊富な品揃えと手頃な価格、そして味の良さが多くの人々を惹きつけています。
魅力と特徴
「Salazar Bakery」の魅力は、何と言ってもその歴史と味わいにあります。
・長年の歴史に裏打ちされた品質
創業当初から変わらない伝統的な製法で、最高の品質を維持しています。
・地元の味と融合
中華菓子をフィリピンの文化に合わせたユニークなアレンジで提供しており、地元の人々に親しまれています。
・温かみのあるサービス
家族経営ならではのフレンドリーで親しみやすい接客が、訪れる人々を魅了しています。
おすすめ商品
Salazar Bakeryの人気商品をいくつかご紹介します!
(1)ホピア(Hopia)
フィリピン風の月餅で、緑豆、紫芋、さらにはウベ(フィリピン産の紫山芋)など、さまざまなフレーバーが楽しめます。シ(2) フォンケーキ
軽い食感と絶妙な甘さが特徴のケーキで、お土産にもぴったり。
(3) エッグタルト
サクサクのパイ生地と滑らかなカスタードクリームの組み合わせが絶品です。
(4) カスタード饅頭. 中華とフィリピンの味わいが融合した、ユニークなお菓子です。
営業時間と価格帯
[営業時間] 午前6時~午後7時
[価格帯] ホピア1個35ペソ~50ペソ(約70円~100円)、シフォンケーキ1個50ペソ~70ペソ(約100円~140円)
[Facebook] https://www.facebook.com/salazarbakeryph/
まとめ
「Salazar Bakery」は、1947年から続く長い歴史と伝統を持つマニラの名店です。地元の味を大切にしつつ、観光客にも楽しめるバラエティ豊かなメニューを提供しています。ホピアやシフォンケーキなど、どれも一度試す価値がある逸品ばかりです。マニラを訪れる際には、ぜひ「Salazar Bakery」に足を運び、伝統と美味しさが詰まった中華菓子を味わってみてください。